黄芩中黄芩甙和黄芩素提取、分离纯化的研究进展.pdfVIP

V01．19 第19卷 增刊 农业工程学报 Supp 218 oftheCSAE 2003年11月 Transactions NOV．2003 黄芩中黄芩甙和黄芩素提取、分离纯化的研究进展 梁 英1’2”，韩鲁佳1’2 3．黑龙江八一农垦大学，黑龙江) (1．中国农业大学工学院；2．现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室，北京100083； 摘要：黄芩甙和黄芩素是中药黄芩的主要有效成分，其具有广泛的药理活性。除传统意义上的抗炎、抗病毒及解热和保肝 作用外，近年来对其抗氧化、抗HIV一1病毒的研究日趋深入。本文综述了黄芩甙和黄芩素的提取、分离纯化的研究进展， 并对各种方法进行了分析和评述，指出了以往工艺的不足和存在的问题，提出了今后的设想及展望。 关键词：黄芩甙；黄芩素；提取；分离纯化 道[33用不同溶剂洗涤粗黄芩苷并合成了黄芩苷铝。郝秉 0 引 言 军[43采用正交试验，获得了酸沉的最佳条件，pH值1．5 C～90℃，静置时间12～24h，黄芩 中草药是我国医药学中的一个重要组成部分，已有 ～2．0，加热温度85 上千年的历史。黄芩是唇形科植物黄芩(Scutellaria Baicalensis h，煎 优化的黄芩甙提取工艺为：加8倍量水，每次1．5 Georgi)的干燥根，最早收载于《神农本草 经》，列为草根药的中品。黄芩甙(baicalin)和黄芩素 机软件“均匀设计回归分析及优化系统”优化出黄芩水 (baicalein)为黄芩的主要有效成分。具有抗氧化、抗炎、 rain，最大 抗变态、抗菌、抗癌、抗病毒、清热、利尿、镇静、降压、保 提的最佳工艺为：提取3次，水lo倍，提取30 肝、利胆等作用。我国多年来对黄芩的利用，主要是将黄 收率为9．70％。褚克丹等[73采用正交试验优化复方黄 芩经简单处理，以切片形式作中药制剂利用，或将黄芩 芩液制备工艺，结合使用澄清剂，获得了适合批量生产 h，浓缩倍数l 直接与其它中草药配伍制成复方制剂。这种使用方法不 的最佳工艺。煎煮1．5 kg／I。，101澄清剂 能充分发挥黄芩的药用价值，造成资源的浪费。中药现 (5％)添加量7％，黄芩苷的得率为6．70％。 1．1．2碱水提酸沉淀法 代化韵重要内容之一是中药生产过程中提取浓缩、分离 纯化等关键单元技术的现代化。因而研究黄芩中黄酮类 由于黄酮类物质大多具有酚羟基，黄芩苷又含有葡 物质的提取浓缩、分离纯化13渐受到国内外学者的关 糖醛酸基，具有酸性，因而易溶于碱性溶液。胡应权对黄 芩苷提取工艺进行了改进，发现水煎煮法比加碱煎煮法 注。如何从黄芩中将有效成分充分提取出来，如何提高