粮食库存数量管理工作的探讨.pdfVIP

粮油仓储商务管理 事情发生。 1．1．2入仓期间 (1)参加入仓的有关工作人员都要坚守自己的工作岗位，要做到脑勤、手勤、口勤、眼 勤、腿勤，发现问题及时汇报及时处理。 (2)检验员要严把人仓质量关，杜绝人情粮，要做到“三检”，即车(船)上初检，初检合 格后才能过磅进仓，进仓中间安排有感官鉴定能力强、经验丰富的检验员进行抽检，发现水 分大、杂质多、生芽、霉变、虫粮、沤黄和陈粮都要拒收，人仓复检，复检时不合格也要退货处 理o (3)检验员要逐车(船)出具准确的质量检验报告单，作为计算粮食水杂减量的重要依 据。 (4)过磅员要认真负责，防止不法粮贩在粮食计量上做手脚，坚决杜绝粮食在计量上 出现任何差错，把好计量关。 (5)严格按照“业务科登记一检验科检验一计量科称重-+仓库卸粮一退皮_÷财务科结 算—付款”业务流程操作，环环相扣，层层把关。 (6)每车(船)粮食卸完后要及时打扫车厢，防止粮食抛洒损失。 (7)及时做好入仓粮食管理工作，每车(船)粮食入仓后要及时登记，包括El期、车号、 件数或散装客户姓名等情况，同时还要及时与过磅员进行复检对帐，发现问题要及时处理。 (8)每天粮食人仓完后，要及时清扫仓外抛洒的粮食和机械上的残留粮食，还要清理 地脚粮、做到颗粒归仓。 (9)入仓时水分超标的粮食要边入库边机械通风，防止粮食因人仓时间长而发热霉 变，造成不必要的损失。 1．1．3入仓结束 (1)平整粮面。按照国家规定的扦样方法，检验入仓粮食的水分、杂质等质量。 (2)检验员把人仓质量单车检验单和满仓检验单及时归人单仓质量档案。 (3)保管员要把入仓原始凭证进行规范整理及时入仓保管档案。 (4)按照《粮食库存实物检查规程》方法计算粮食库存数量，计算数量与人仓数量是否 一致，如发现不符，及早查明原因及早处理。 ·254· 粮食库存数量管理工作的探讨 1．2 日常管理 (1)填好粮食卡片，按照有关要求规范填写，不得错填、漏填或涂改，数量按折合国家 标准水分、杂质的数量填写。 (2)入仓粮食水分超过安全储粮标准的要进行通风降水，使储粮水分达到安全储粮标 准水分。 (3)做好虫霉鼠雀的防治工作，加强储粮检查，尽量避免虫霉鼠雀对储粮危害，造成不 必要的损失，保证粮食安全o (4)保持储粮低温干燥，利用冬季气温较低可进行机械通风，使储粮温度降低至3～ 5℃左右，夏季做好防热保温工作，尽量减少高温对储粮影响。 (5)签订保管员库存数量包进包出责任书。如发生损耗要分析原因，出库时是由于水 分降低，低于国家标准水分的可以不赔，是由于虫霉鼠雀危害，或人为因素造成损耗的，除 每年按0．2％自然损耗外，其余超过部分按市场价保管员全赔。 1．3 出库管理 (1)检验员要按规定与入仓时一样同层同点进行取样检验，出具《粮食保管出库检验 单》，同时作为该仓计算粮食水杂减量的依据。 (2)过磅员要掌握地磅情况，要认真负责校准地磅同时还要防止个别不法之徒利用摇 控器等手段在检斤中做手脚，禁止闲杂人员进入磅房，确保出仓时计量工作顺利进行o (3)出库时保管员一定要凭业务科出具的出仓通知单，同时核对财务科出具的交款单 相符才能出库。 (4)装车时要防止麻袋抛洒粮食，发现有漏粮麻袋要及时堵塞或更换，并使麻袋口朝 里，坚决杜绝抛洒粮食，如遇散装决不能超高装粮。 (5)每次出库后要及时清扫仓外抛洒的粮食，同时清扫到地磅之间路上抛洒的粮食， 还要清扫残留在机械上的粮食。 (6)出库粮食要做到边出仓边清底，不要使得仓底下粮食积累太多，这样会造成粮食 杂质偏大，从而导致客户方扣量。 (7)保管员每车要开好出门证，门卫值班凭出门证才能放行。 (8)保管员要做好登记工作，要逐车逐笔登记，每天要与过磅员核对出库数量，发现问 ·255· 粮油仓储商务管理 题及时处理。 (9)保管员要把出仓原始凭证规范整理及时入档保存。 (10。)计算本仓粮食损溢情况，出现超耗，要与有关人员共同查找原因，是虫霉鼠雀危 害造成损失，还是人为原因造成损失，