炮制加工对茯苓饮片中化学成分影响.pdfVIP

第27 卷 第4 期 河 南 科 学 Vol.27 No.4 2009 年4 月 HENAN SCIENCE Apr. 2009 文章编号：1004-3918 （2009）04-0429-04 炮制加工对茯苓饮片中化学成分的影响 雷高明，李晓坤，杨 云 （河南中医学院药学院，郑州 450008） 摘 要：从浸出物、多糖和总糖含量、HPLC 色谱图等方面来考察趁鲜加工和发汗后加工对茯苓饮片化学成分的影响. 趁鲜处理的饮片水溶性浸出物含量大于发汗后处理的饮片，对碱溶性浸出物影响不明显；趁鲜处理的茯苓片总糖和 多糖含量均高于发汗后处理的茯苓片，茯苓丁相反；炮制加工前后的茯苓饮片HPLC 色谱图中主要峰群的整体图貌 基本一致，但化学成分含量有一定的差别. 炮制加工对茯苓饮片的化学成分有一定的影响. 关键词：茯苓饮片；浸出物；总糖与多糖含量；HPLC 色谱图 中图分类号：R 283.3 文献标识码：A 茯苓为多孔菌科真菌茯苓（Poria cocos （Schw．）Wolf）的干燥菌核，主要成分为茯苓聚糖（约占茯苓干质量的 [1] 93 ％）和三萜类化合物已酰茯苓酸、茯苓酸、3β－羟基羊毛甾三烯酸 ，还含有树胶、蛋白质、脂肪酸等. 现代 研究表明，茯苓的药理作用主要有：抗肿瘤、抗炎、利尿、增强机体免疫能力、抗肝硬变、减轻卡那霉素中毒性 耳损害、抗迟发型超敏反应、抑制CMC 诱导的精子畸变等. 由于茯苓有着重要的生物活性和应用价值，尤 其在抗肿瘤方面具有巨大的潜力及广阔的市场前景，其应用和开发越来越受到国内外医学界的关注，需求量 也随之急剧增加. 本文以茯苓中的有效成分为指标，根据炮制前后茯苓饮片中化学成分的变化来考察茯苓 炮制加工方法的优劣，为茯苓饮片炮制加工质量标准的进一步完善奠定基础. 1 材料 1．1 仪器 UV－2201 型紫外可见分光光度计（日本岛津）；DHG－9146A 型电热恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设备 有限公司）；METTLER AE240 电子分析天平（瑞士）；TP 600 超声波提取器（北京天鹏电子新技术有限公司）； BS210S 型电子天平（北京塞多利斯公司）LC－20AT 高效液相色谱仪（日本岛津）；大连伊利特Hypersil－ODS （4．6 mm ×250 mm）高效液相色谱柱；工作站CBM－102；检测器SPD－20A . 1．2 药品与药材 茯苓药材采集于河南省商城县，由河南中医学院董诚明教授鉴定为多孔菌科真菌茯苓的菌核；葡萄糖对照 品（基准）；乙腈为HPLC 纯，水为双蒸水（经0．45 μm 微孔滤膜滤过）；其他试剂均为分析纯. 2 实验方法与结果 2．1 趁鲜与发汗后处理茯苓饮片浸出物含量对比 2．1．1 茯苓饮片水溶性浸出物含量比较 取60 ℃干燥后的趁鲜处理和发汗后处理的0．2 cm 厚茯苓片与 1．0 cm ×1．0 cm ×1．0 cm 茯苓丁，按照文献［2］的方法将饮片粉碎后，进行水溶性浸出物测定，结果趁鲜与发汗 后处理的茯苓丁（1.0 cm × 1.0 cm × 1.0 cm）、片（厚0．2 cm）水溶性浸出物质量分数分别为2．46 ％ ，2．29 ％ ， 2．15 ％ ，2．28 ％ . 2．1．2 茯苓饮片碱溶性浸出物含量比较 取茯苓饮片粉碎，过20 目筛. 取供试品约2 g，精密称定，置于100 mL 锥形瓶中，加0．5 mol/L NaOH 溶液50 mL ，密闭，于4 ℃提取3 h，用干燥滤器过滤，滤渣水洗至中性后，将滤 纸连同滤渣一并干燥至恒重，称定重量，以供试品的质量减去残渣的质量得到碱溶性浸出物的质量，并计算 收稿日期：2009-01-13 基金项目：河南省重大科技攻关项目（0522030200） 作者简介：雷高明（1982－），男，河南封丘人，硕士研究生，从事天然药物化学教学和药学研究 通信作者：杨 云（1955－），女，河南南阳人，教授，主要从事中药有效成分研