酶液提取扁核木叶片总黄酮de工艺优化.pdfVIP

山西农业科学2015，43(1)：8l一84 JourndofShanxiAgricu~urdSciences doi：10．3969／j．issn．1002-2481．2015．01．23 酶液提取扁核木叶片总黄酮的工艺优化 张秀秀 ，一，魏学智 ，赵瑞芬 。，李 华 ，程芳琴 (1．山西大学资源与环境_q2程研究所，山西太原030006；2．山西师范大学生命科学学院，山西临汾041000； 3．山西省农业科学院农业环境与资源研究所，山西太原030031；4．山西大学环境与资源学院，山西太原030006) 摘 要：采用酶液提取法从扁核木叶片中提取总黄酮，研究酶种类、提取温度 、提取时间、酶液浓度等因素对总黄 酮得率的影响，并利用响应面法确定酶液提取扁核木叶片总黄酮的最佳工艺参数。结果表明，在酶解温度 53℃、 酶液质量浓度0．3mgm／L和酶解时间1．9h条件下，从扁核木叶片提取的总黄酮可达 1．379mg／g。 关键词：酶液提取；黄酮；扁核木；响应面法 中图分类号：TQ461 文献标识码：A 文章编号 ：1002—2481(2015)叭一0081—04 ExtractionofTotalFlavonoidsfrom Prinsepiauniflora Bata1．LeafbyUsingEnzymolysisMethod ZHANGXiu—xiu．一，WEIXue—zhi，ZHAORui—fen ，LIHua4，CHENG Fang—qin (1．InstituteofResourceEnvironmentEngineering，ShanxiUniversity，Taiyuan030006，China；2．CoHegeofLifeScience，Shanxi NormalUniversity，Linfen40 1000，China；3．InstituteofAgriculturalEnvironment Resource，ShanxiAcademyofAgricultural Sciences，Taiyuan030031，China；4．CollegeofEnvironment＆ResourceScience，ShanxiUniversity，Taiyuan030006，China) Abstract：Totalflavonoidswereextractedfrom Prinsepiaun~ioraBata1．1eavesbyusingenzymolysismethod．Extraction temperature，extraction timeand enzymeconcentration wereselected asinfluencingfactorsduringextraction，and theprotocolof exrtactingtotalflavoniodsfromPriruepiaunilloraBata1．1eaveswasoptimizedbyresponsesurfacemehtodology．Theresultsshowedthat hteoptimumexrtactionconditionswereextractiontemperature53℃．enzymeconcentration0．3m~mL,andextractiontime1．9h．The extractionrateWas 1．379mg／sunderhteseconditions． Keywords：enzymolysisexrtaction；flavonoids；Prn／sepa／unflioraBata1．；responsesurfacemethodology 扁核木(PrinsepiaunflioraBata1．)属于蔷薇科扁 酮类化合物的研究还未见报道。 核木属 (PrinsepiaRoyle)，喜光、耐旱、耐寒，主要分 本研究拟采用酶液对扁核木叶片中的黄酮类 布于山西、陕西北部和内蒙古南部等地区 。目前， 物质进行提取，在单因素试验结果基础上采用响应 对扁核木的研究主要集中于引种栽培6[--81、生长发育