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西厨厨师岗位职责及任职条件
岗位职责
按照标准做好食品出品，保证食品质量和标准，按时完成上级分配的工作。
遵守厨房各项规章制度，做好厨房卫生工作，定期打扫冰库、货仓的卫生。
员工自觉搞好个人卫生，如勤剪指甲、勤理发等，并做到勤洗澡、勤换工作服。
不断提高自身技术水平，团结同事，服从管理，搞好工作。
向上级负责。
二、任职条件
相貌端正，身体健康。
有高中以上文化程度或厨师专业学校毕业证。
有初级厨师证。
标准的普通话，有一定的英文基础。
文件编码 JHXFBW-033 版 本 A 修改状态 0 发布日期 2005年7月1日 实施日期 2005年7月1日 页 码 第 1 页 共 1 页
西安建国饭店 1
西安建国饭店
XIAN JIANGUO HOTEL
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