氯吡脲对五味子果实形态和木脂素的影响.docVIP

氯吡脲对五味子果实形态和木脂素的影响 　　[摘要]研究了植物生长调节剂氯吡脲（CPPU）的1×10-6，0.67×10-6，0.5×10-6清水稀释液对五味子Schisandra chinensis的果实形态和有效成分木脂素的影响。结果表明，CPPU叶面微肥促进了五味子果穗横径生长，抑制了果穗纵径生长。同时，3种不同浓度CPPU清水稀释液对五味子千粒重，产量均有不同程度的提高，其中0.5×10-6CPPU千粒重，产量最大，1×10-6次之，0.67×10-6提高的最少。通过测定不同采收期CPPU处理的五味子6种木脂素含量表明，木脂素含量的主要积累期在幼果期到半成熟果期，0.67×10-6的氯吡脲清水稀释液有利于五味子醇乙、五味子丙素、五味子乙素的积累。在五味子临床需求较大的今天，对CPPU胁迫对五味子的研究应予以高度重视。 　　[关键词]氯吡脲；五味子；木脂素；果实形态 　　氯吡脲[forchlorfenuron，化学名称1-（2-氯-4-吡啶）-3′-苯基脲]，简称CPPU，是一种植物生长调节剂。CPPU在农业方面应用较广，周永丰等[1]报道了0.1%的氯吡脲是一种理想的甜瓜生产调节剂，值得在生产中广泛应用，许如意等[2]报道了0.1%氯吡脲可溶性液剂的浓度为100倍时能促进丝瓜“玉翠”座果，并能增加2个品种的维生素C和可溶性糖的含量，表明氯吡脲是一种较理想的丝瓜生长调节剂，可在丝瓜生产中推广应用，李佳等[3]对黄瓜消解动态的研究表明，CPPU在黄瓜中消解较快，黄瓜收获时（施药后40 d），样品中未检出CPPU残留，Kobayashi[4]检测了63种蔬菜和19种水果发现，没有一种农作物被检测出CPPU。 　　五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turez. ） Baill. 的干燥成熟果实，味酸、辛、微苦，功效收敛固涩，益气生津，补肾宁心[5]。五味子中含有的多种木脂素成分被认为是五味子最主要的药理活性成分，具有保肝[6]、抑制中枢系统[7]、抗肿瘤[8]、抗炎[9]、抗氧化[10]等药理作用，其中经人工合成提炼的有效成分五味子丙素经人工合成提炼而成“联苯双酯”已在临床应用于治疗肝炎。关于CPPU对五味子果实形态、千粒重、产量、木脂素含量的影响未见报道。 　　本研究以辽宁中医药大学五味子试验田五味子为材料，进行氯吡脲多水平试验，通过测定五味子果实形态指标和6种木脂素含量的测定，揭示氯吡脲水稀释液叶面喷施处理对五味子形态、产量、各个木脂素不同采收期含量的影响，以期为进一步阐述氯吡脲对五味子品质的影响提供科学依据。 　　1材料 　　氯吡脲胁迫试验于2012年5月至12月在辽宁省盖州市高屯镇高屯村五味子试验田进行，该地区气候类型为暖温带大陆性季风气候，平均海拔82 m，北纬40°26′19.2″，东经122°36′17.6″，年平均气温8.8 ℃，平均有效积温3 743.6 ℃，总降水量528.8 mm，初霜10月22日，终霜4月16日，土壤质地为壤土，土壤中铵态氮17 mg?kg-1，速效钾159 mg?kg-1，速效磷57 mg?kg-1，排灌方便。选择长势较一致的四年生五味子进行胁迫试验。试验材料为五味子的果实，采集时间为6月到11月底，自然阴干，粉碎。试验采用随机区组设计，共设4个处理，处理1为空白组清水处理组，处理2为氯吡脲1×10-6处理组，处理3为氯吡脲0.67×10-6处理组，处理4为氯吡脲0.5×10-6处理组。各处理组于2012年5月23日进行叶面喷施，喷施时，主要细致地喷于叶子的背面，要先上后下，先里后外，喷至有滴液为止。分别于喷施后的13，83，126，147，184 d即2012年6月5日，2012年8月16日，2012年9月29日，2012年10月20日，2012年11月27日采集五味子果实作为样品进行木脂素含量测定。 　　仪器：Agilent 1100 型高效液相色谱仪（Agilent 公司） ，KQ-250型超声清洗器（昆山超声仪器有限公司），电子天平（瑞士 Mettler Toledo AG285、AE240），粉碎机（屹立牌），SL-2D型土壤养分测试仪（北京顺龙科技发展有限公司）；游标卡尺；电子称（SF-400A）；GPS。 　　试剂：氯吡脲为四川省兰月科技开发有限公司好得美0.1%氯吡脲；对照品五味子醇甲（110857-200507）、五味子甲素（110764-200609）、五味子乙素（110765-200710）、五味子酯甲（111529-200503）（购自中国食品药品检定研究院）、五味子醇乙、五味子丙素（购自成都思科华生物技术有限公司），供含量测定用；甲醇为分析纯和色谱纯、乙腈为色谱纯，水为重蒸馏水。 　　2方法 　　2.1五味子