纤维素酶活性改良的研究进展.pdfVIP

维普资讯 安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2008，36(17)：7431—7432 责任编辑 姜 丽 责任校对 况玲玲 纤维素酶活性改良的研究进展 刘长莉17黄剑17崔宗均2 (1．东北林业大学，黑龙江哈尔滨150o40；2．中国农业大学农学与生物技术学院，北京10oo94) 摘要 纤维素酶对纤维素高效水解起重要作用，但 目前的纤维素酶存在活性不高、对天然木质纤维素分解能力弱等因素限制其推广 和应用等问题。本文对各种改 良纤维素酶活性的方法进行总结，例如利用纤维素酶和底物性质、定向诱导、直接进化、化学物理诱变 育种等方法实现纤维素酶性质的改 良。对每种方法的优缺点进行比较分析，其中定向诱变技术提高酶活上，获得所需的功能酶都需 要耗费大量的时间和精力，而利用直接进化的方法，不需要了解蛋 白质结构和酶与底物之间的关系就能够成功筛选高活性的酶，此 外，根据 目标酶的性质和底物的特性进行筛选也具有其独特的优势。 关键词 纤维素酶；定向诱导；直接进化 ；筛选 中图分类号 Q55 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2008)17—07431—02 ResearchProgressofM odifyingCellulaseActivity LIUChangqietal (CollegeofLifeScience，NortheastForestryUniversity，Harbin，Heilongiiang150040) Abstract Theallkindsofmethodsofmodifyingcellulaseactivityaresummarized，includingusingthecharacterofcellulaseandsubstrate， committedinduction，directedevolutionnadchemicalphysicalmutationbreedingnadSOOff．Thetechniquesforscreeningshavebeenanalyzed nadcompared，includingtheiradvnatagesandlimitations．Obtainingrequiredfunctionenzymebycommittedinductionneedalrageoftimeand energy，butdirectedevolutioncanscreenthehighactivityenzymewithoutunderstandingtherelationshipbetweentl1eproteinstructurenadthe enzymesandsubstrate、Besides，ithasuniqueadvantagetoscreenbasedOfftl1echaractersofthetragetedenzymenadthesubstratespeculiarity． Keywords Cellulase；Committedinduction；Directedevolution；Screening 随着化石能源的日益枯竭，国际油价不断提高，这给我 用于纤维素内部的非结晶区，随机水解B．1，4糖苷键，产生 国乃至世界经济发展带来较大的压力。替代能源的研制和 大量带非还原性末端的小分子纤维素，外切酶作用于B．1，4 开发已成为各国科研工作的战略重点之一。生物质能源作 糖苷键分子的末端，随机切下 1个纤维二糖分子。次级水解 为唯一可实现能源、农业、环境 “多赢”可再生能源成为世界 发生在液相中，主要是 B糖苷酶将可溶性糖水解为葡萄糖。 各国首选的替代能源。纤维素是 自然界最丰富的生物质能 内切酶和外切酶的协 同作用共同改变纤维素表面特性 ，随 源，纤维素是光合作用积累的一类可循环利用的再生生物 着时间的延长水解率也不断变化。 质资源，全球年蓄积干物质量超过 1000亿 t，开发和利用 2 提高纤维素酶活性的方法 纤维素资源具有广阔的应用前景。但纤维素分子的连接键 2．1 根据纤维素酶的性质筛选 纤维素酶通常