关于我市生猪生产情况的调查报告.pdfVIP

农林畜产 王艳芳 中冒海洋大学 山东潍坊 26l(婚i 摘要：根据对本市生猪生产及市场情况进行调查，认真分析了生猪生产与生猪市场的现状，并总结了市场价格下跌的各种原因。并提出合理建议。 关键词：生猪生产 市场 现状 建议 近期 ，我市生猪生产出现大幅波动，生猪收购价格一路走 价格下跌。 低。当前 (3月22日)生猪收购价格5．01元 ／斤，较 1月份5．97元／斤 (2)外调不畅 ，内需不旺。1)诸城 、临朐作为全国生猪养 下降16．1％，较去年 同期6．O0元／斤下降16．5％，目前猪粮比价 已 殖大县 ，去年出栏量分别为236万头、60万头，其中只有10％ 15％ 达5．5：1。为深入准确的掌握我市当前生猪生产、市场和价格等情 用于内销 ，其余大部分外调。据了解诸城得利斯同路食品公司， 况 ，科学分析后期市场价格走势，3月下旬潍坊市成本调查队组 春节之前屠宰量平均为2372头，天，春节过后，屠宰量降为1925头， 织人员对诸城市、临朐县的大中型养殖场 (100头以上)、中小型 天，元宵节过后屠宰量仅为1702头／天。主要原因是外省市的生猪 (30—100头)、散养户 (3O头以下)各2家进行了调查，从调查结 养殖对我市企业的市场 占有率造成一定的冲击 ，同时，外销市场 果看：总体上我市生猪生产已陷入低迷状态，养殖户全部为亏损 消费低迷，猪肉价格偏低，当地经销商压低猪肉进货价格，也是 经营，农户养猪积极性受到严重挫伤。预计第二季度生猪市场仍 企业减少屠宰量的原因。生猪外调减少，屠宰企业减少收购量 ， 将持续低迷 ，下半年生猪价格可能会出现上涨。 造成生猪收购价格下趺。2)受春节、元宵节刚过的影响，居民对 油荤的肉制品普遍不感兴趣 ，加上居 民肉类消费需求 日趋多元 1，当前生猪生产、生猪市场的现状 化，猪肉市场普遍低迷。猪肉消费量的减少，导致了生猪价格下 调查数据显示 ，我市当前生猪生产、生猪市场的现状如下： 跌。 (1)生猪存栏量、出栏量和补栏量均减少。调查的12个养殖场 (3)出栏量过于集中。现阶段猪肉价格的下跌 ，也与养殖 (户)的生猪存栏量、出栏量和补栏量 ，无论与去年相比，还是 户集中出栏过多，生猪在短时间内供过于求有关，养殖户集 中 与年初相比，均有不同程度的下降，并且开始减少母猪存栏量、 出栏有以下几方面的因素：l、节前由于价格下降，部分养殖户惜 仔猪存栏量和补栏数量。12个养殖场 (户)当前生猪存栏量l31O 售，希望节后价格能够上涨 ，但现在价格不涨反跌 ，养殖户在看 头，比去年减少650头，大中型养殖场 、中小型养殖场、散养户 涨不看跌的心态作用下，及时将生猪出栏。2、收购价格下跌 ，养 分别减少500头 、130头、2O头 ；3月份生猪出栏量300头 ，比去 殖户普遍不看好后市行情，怕价格继续下跌造成亏损越多，因此 年减少463头，大中型养殖场、中小型养殖场 、散养户分别减少 采取提前出栏的方式降低损失。3、受冬季受气候不稳定的影响， 340头、71头、52头；3月份补栏量560头，其中母猪补栏数8头， 生猪生产普遍疾病增多，死亡率上升，生猪防疫费用增加，导致 比去年减少28头，大中型养殖场 、散养户分别减少20头、8头。 养殖户出栏量提高。 (2)平均收入下降，养殖户亏损经营。随着生猪收购价格的急 (4)外地生猪市场价格低迷影响我市生猪价格 。据 了解， 跌 ，养殖户每头生猪收入大幅缩水，1月份平均收入在 1166元左 无论是外地的生猪收购价格，还是市场上的猪肉价格，普遍陷入 右 ，N3月份，下降~1J932元左右 ，降幅高达20％。从成本和收入 低迷状态，个别省市的生猪收购价格甚至跌破4元／斤。而我市的 来看，3月份养殖户每头生猪亏损在100—200元。 (3)养殖成本略 生猪生产丰要依赖外调，外地市场的价格对我市生猪价格影响