高山瓢儿白安全高效栽培技术.pdfVIP

第5卷第7期 南方农业 2011年7月 Vo1．5No．7 SouthChinaAgriculture Ju1．2011 高山瓢儿白安全高效栽培技术 罗云米 ，付 丽z，刘吉振 ，刘 勇 ，刘玉英 ，卢 强 (重庆市农业科学院，401329；重庆市武隆县农业委员会，402660) 摘 要 ：为优化高山蔬菜品种结构，加快高山蔬菜产业发展 ，在2009—2010年进行了瓢儿白的品种引 进及栽培技术的优化集成与示范。文章从选择地块、选用良种、整地施肥、播种育苗、适时定植、田 间管理、病虫防治、采收8个方面总结介绍 了高山地区瓢儿白的安全高效栽培技术。 关键词 ：高山地区；瓢儿白；安全高效；栽培技术 中图分类号：$634 文献标识码：A 当前高山蔬菜生产普遍以大 白菜、萝 卜和包包 3 整地施肥 白 (结球甘蓝)等 “三白”蔬菜为主，存在着菜类单 3．1 整地 一 、 茬I=1集中等问题 ，给高山蔬菜生产和产品销售带 选择地势相对平坦、排灌 良好、前季没有种植过 来了巨大压力 ， “菜贱伤农”的现象时有发生，极大 白菜、甘蓝、萝 i-,的地块，用踩撬或旋耕机深翻土壤 地影响了重庆两翼地区高山蔬菜增效潜力的进一步 30cm以上，欠细整平，做成宽 1．5～2．0m (包一沟) 发挥。为优化高山蔬菜品种结构 ，更好地发挥重庆两 的栽培厢。 翼地区资源优势，加快高山蔬菜产业发展，笔者在 3．2 施肥 2009— 2010年期间，进行了瓢儿 白的品种引进及栽 在做好的厢面上，满厢撒施或挖窝施底肥。667nl 培技术 的优化集成与示范 ，现将高 山地 区瓢儿 白的 用腐熟农家肥2500～3000kg、人畜粪2500kg、过磷 安全高效栽培技术总结如下。 酸钙40kg、氯化钾 10～15kg；或667rn施腐熟鸡粪 2000～3000kg、复合肥 150kg。 1 选择地块 瓢儿白对水分要求较高 ，水分不足 ，生长缓慢， 4 播种育苗 纤维多、品质差；水分过多，则容易沤根 ，造成植株 4．1 播期 萎蔫、死亡及腐烂。因此，在高山地区夏秋季栽培瓢 瓢儿白是喜冷凉蔬菜，其发芽适温20～25℃，生 儿 白时，宜选用地势平坦、水源充足、富含有机质 、 长适温 18～20℃，温度太低容易先期抽薹，温度过高 保水保肥力强的壤土或沙壤土地块。 会导致生长缓慢、品质变劣。因此高山地区瓢儿白的 适宜播期为4月下旬至8月下旬，采收期在 6月上旬 2 选用 良种 至 10下旬。 高 山地 区栽培瓢儿 白，其产 品形成期正处于高 4．2 适量播种 温干旱季节，因此应选择耐热性强、生长速度快、叶 瓢儿白采用育苗移栽时，667m2用种量0．20～0．25kg； 色光泽好 、纤维少、 口感好 、产量高的品种 ，如华 以撒播方式做速生菜秧栽培时，667m 用种量 1．0～ 冠、华 良新华冠、夏王、三伏、矮抗青、理想青、抗 1．5 。 热605等。 5 适时定植 基金项目：中央财政农业科技推广专项资金项目 “高山蔬菜安全高效生产技 术优化集成与示范”。 5．1 栽植时间 第一作者简介：罗云米 (1卿 一)，男，汉族，四川绵竹人，高级农艺师，从 瓢儿白采用育苗移栽方式生产时，在苗龄20~25d， 事蔬菜栽培技术研究与推广工作。E-mail：lymll910@yahoo．com．cn。 罗云米，付 丽，刘吉振，等：高山瓢JLA安全高效栽培技术 秧苗4～5片真叶时，在阴天或晴天傍晚，选择健壮、 黑斑病、软腐病等