脂类代谢_秋.pptVIP

脂肪酸β-氧化本身并不生成能量。只能生成乙酰CoA和供氢体，它们必须分别进入三羧酸循环和氧化磷酸化才能生成ATP。 4. 脂酸β-氧化能量生成 生成能量： （1）直接脱氢：FADH2 NADH + H+ 呼吸链 1.5 ATP 呼吸链 2.5 ATP （2）生成乙酰CoA： 进入三羧酸循环，最终可生成10分子ATP （4次脱氢，1次底物水平磷酸化） 消耗能量：活化时耗去2 ~P 7 轮循环产物：8分子乙酰CoA 7分子NADH+H+ 7分子FADH2 能量计算： 生成ATP：8×10 + 7×2.5 + 7×1.5 = 108 消耗ATP：活化时消耗2个～P 净生成ATP：108 – 2 = 106 以16碳软脂酸的氧化为例 软脂酸与葡萄糖在体内氧化产生ATP的比较 软脂酸(1mol) 葡萄糖(1mol) ATP数目(mol) 106 32 能量利用效率 33% （其余以热能释放） 33% （其余以热能释放） 脂肪酸β-氧化要点 脂肪酸需活化一次（胞液），消耗一个ATP的两个高能键； 限速步骤：脂酰CoA运入线粒体 限速酶：肉碱脂酰转移酶-Ⅰ； β-氧化（线粒体） 每轮循环包括脱氢(FADH2) 、加水 、再脱氢 (NADH+H+)、硫解四个重复步骤 能量生成 饥饿血G 脂肪动员 FA分解 CATaseⅠ ATP 肉碱 乙酰CoA HSL 概念限速酶 限速酶 载体 脱氢、加水、再脱氢、硫解 脂解激素 胰高血糖素、肾上腺素等 脑 ?-氧化 特例 补充能量 （四）脂酸的其他氧化方式 1. 不饱和脂酸的氧化 反⊿2-烯酰CoA ⊿3顺-⊿2反烯酰CoA 异构酶 β氧化 L(+)-β羟酯酰CoA D(-)-β羟酯酰CoA D(-)-β羟酯酰CoA 表构酶 H2O 不饱和脂酸 β氧化 顺⊿3-烯酰CoA 顺⊿2-烯酰CoA 长链脂酸(C20、C22) （过氧化酶体） 脂肪酸氧化酶 （FAD为辅基） 较短链 脂酸 （线粒体） β氧化 2. 过氧化酶体的脂酸氧化 3. 奇数碳原子脂酸的氧化 奇数碳脂酸 胆固醇侧链 CH3CH2CO~CoA （丙酰CoA） 羧化酶 （ATP、生物素） CO2 D-甲基丙二酰CoA L-甲基丙二酰CoA 消旋酶 变位酶 (5?-脱氧腺苷钴胺素) 琥珀酰CoA 三羧酸循环 β氧化 * * 欧米伽 Ω Omega（大写Ω，小写ω? * 软油酸（16：1，ω-7），含16个碳原子，1个双键，双键位于第7个碳原子。 * FFA：游离脂肪酸 胆盐使脂肪乳化，其表面张力升高，反而使胰脂酶不能与微团内的甘油三酯接触，同时在脂-水界面胰脂酶容易变性丧失活性。辅酯酶能与胰脂酶结合同时与甘油三酯结合，使其锚于微团的脂-水界面上，并可防止胰脂酶在脂-水界面变性。 * 小肠上连胃幽门，下接盲肠，全长约3－5米，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。 TG：甘油三酯 * CE：胆固醇脂，PL：磷脂 * HSCoA + RCOOH-——————RCOCoA：辅酶A和脂酸反应生成甘油一酯 * 1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ) 1g葡萄糖彻底氧化=3.77kcal * 1g葡萄糖提供3.77kcal能量 * 脂肪动员生成的游离脂酸和甘油主要供心、肝、骨骼肌等利用，脂酸与清蛋白结合在血液中运输 * cAMP:环腺苷酸 PKA:激酶A * 肝细胞中甘油激酶活性最高，脂肪产生的甘油主要被肝细胞摄取利用。 * 脂酸+辅酶A=脂酰辅酶A * 激素敏感性甘油三酯脂肪酶：HSL 肉碱脂酰转移酶I（CATase I） * CH3CH2CO~CoA：丙酰辅酶A 条件 ① 乳化剂（胆汁酸盐等）的乳化作用； ② 酶（胰腺）的催化作用 部位 主要在小肠上段 甘油三酯不溶于水，消化酶为水溶性，因此消化发生在脂-水界面。 一、脂类的消化 胆汁酸盐的乳化 1. 降低油与水间的界面张力 2. 乳化疏水脂类成细小微团，增加 　　消化酶对脂质的接触面积 胆盐在脂肪消化中的作用 胰液中消化脂类的酶 胰脂酶(pancreatic lipase) 辅脂酶(colipase) 磷脂酶A2(phospholipase A2) 胆固醇酯酶(cholesteryl ester hydrolase or cholesterol esterase) 脂 肪 2-甘油一酯 +