茶道茶艺知识学习：灵芝泡茶的方法.pdfVIP

灵芝泡茶的方法: 点击此处免费下载《茶道视频教程大全》 /teaqq.html 灵芝的应用范围极其广泛，有清热解毒、益肾保肝、滋补健身、健 胃、活血、扶正固本、美容美颜、安神益气、增强免疫功能等功 效。但是，灵芝要怎么个吃法才能保证其营养最大化呢?下面我们就 来了解灵芝泡茶的食用方法。 灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握,水多,灵芝少则浓度大些, 水少一点,灵芝分量多一点! 　　一般情况下,25克左右灵芝加水400ml或500ml水,待水煎得少了 1/2或1/3时,可服用,早上水煎一次,晚上可重复再煎一次,节约用的 话,可重复煎第三次,四次的! 　　因为灵芝木质化很硬,而其药效的提取目前只有热水,酒精提取 两种,两种提取法都各有千秋，热水提取在85度温度45分钟情况下慢 熬,药效多糖类为主,绝大部分成分能较好的溶于水中!(速度快)但灵 芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下,并不能 很好的溶解,反而在酒精中能较好的溶出,但多糖成分却不如热水中 提出。 　　 　　如果说想将灵芝里面多糖类物质还有灵芝酸、皂甙、麦角甾醇 等成分都较大程度提取出来的话，我建议可以用水加酒混合煎煮。 灵芝泡出来的茶 灵芝的功效: 灵芝是一种很名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称为长 生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载，灵芝除 了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外，还可 治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管 炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡，心脑血管疾病、心肌炎、神经衰 弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血 压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后 遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养 不良等症。 灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用，特别是消除面部雀斑、色 斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果，长期食 用可清除人体血中杂质，降低胆固醇，促进血液循环，治疗更年期 疾病，提高人体免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。 灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能，没有任何副 作用和依赖性，男女老少都可饮用，久食轻身，延年益寿，是人类 最理想的天然药品和保健食品。 二、灵芝的选择 据我国最早的两部医学巨著《神农本草经》及《本草纲目》介绍， 灵芝分为六种，按色泽分别为：赤芝、青芝、白芝、黑芝、黄芝、 紫芝，其中最常见的和药效较好的为赤芝，即红灵芝。红灵芝已成 为百姓的常用品，如何选择灵芝和如何使用灵芝都有讲究。目前市 场上出现很多灵芝的加工品，这些灵芝加工品虽然服用方便，但真 正的灵芝含量就少多了，任何加工品的药效都无法与灵芝相比，无 论加工后的中、西药，饮料、茶或保健品，都含有大量的合成原 料，因此，货真价实的干品灵芝才是您最佳的选择。 灵芝干品无论规格大小，其功效都一样，但存放时间越短效果越 好，总之，要求产品全干、新鲜、无霉变、无虫蛀，一般选择野外 生长的灵芝较好，表面应有一定的光泽度。 三、灵芝的食用方法 灵芝虽然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据 灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法： 1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶 喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬 水服，一般煎服3—4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝， 每天喝多少都无限制。 3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变 成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按 各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。 5、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎 煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。 6、灵芝澡浴：灵芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水并调至适 当温水，再进水浴盆浸泡全身，然后淋浴冲洗，对治疗风湿病、关 节炎、皮肤病，疏通筋络有良好的作用