2015届高考生物二轮复习：专题八 生物技术实践 课时冲关练(十五).docVIP

温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。 课时冲关练(十五) 酶的应用和生物技术在其他方面的应用 (45分钟，100分) 1.(20分)(2014·长沙二模)下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程，请据图回答下面的问题。 (1)对菊花来说，要选取　　　　　　　　　　　的嫩枝来进行组织培养。对月季来说，适宜花粉培养的时期是花粉应处于　　　　期。为确定该花粉是否处于该时期，最常用的方法是　　　　　。 (2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素，常用的植物激素有　　　　　　　　。 (3)为了避免微生物对培养造成的影响，在进行接种时应注意　　　　　。 ①接种室要消毒 ②只要戴口罩，操作时便可说话 ③外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再用0.1%的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干净 ④接种操作要在酒精灯火焰旁进行 ⑤接种完毕应立即盖好瓶盖 A.①②③④⑤　　　　　 B.①②③④ C.①③④⑤ D.②③④⑤ (4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植株产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过　　　　　阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于　 。 (5)不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养一般将温度控制在 　　　　　℃，并且对光照的控制为　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 【解析】(1)植物材料的年龄和保存时间的长短会影响实验结果，因此选择未开花植株的茎上部新萌生的嫩枝更容易培养。对月季的花药来说，只有单核靠边期的花粉对离体刺激比较敏感，因此常选择单核期的花药进行离体培养。确定花粉发育期的最常用的方法有醋酸洋红法；对细胞核不易着色的材料，可以采用焙花青—铬矾法进行染色。 (2)启动脱分化和再分化的关键激素是生长素和细胞分裂素，因此培养基中要加入这两种激素。 (3)植物组织培养过程中要进行严格的无菌操作。主要措施有接种室、外植体要消毒，接种操作要在酒精灯的火焰附近进行，要戴口罩且不能说话，接种完后要立即盖好瓶盖。 (4)月季的花药离体培养的过程包括通过愈伤组织或胚状体两种途径，二者的差别主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。 (5)温度和光照影响植物组织培养的过程，菊花组织培养一般将温度控制在18～22℃，且每日用日光灯照射12小时。 答案：(1)未开花植株的茎上部新萌生　单核靠边 　醋酸洋红法　(2)细胞分裂素和生长素　(3)C (4)胚状体　培养基中激素的种类及其浓度配比 (5)18～22　每日用日光灯照射12小时 2.(15分)(2014·烟台一模)蓝莓提取物中的花青素不仅易于吸收，而且它们可以穿过血液/脑屏障，保护各个精细组织的细胞，并能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，从而改善视力。蓝莓中花青素获得途径如下图： (1)图中①和②分别表示蓝莓组织培养中的　　　　和　　　　　过程。如果要用此方法对蓝莓进行大规模种植，在对蓝莓外植体进行接种前，需要进行　　　　　、　　　　　两项工作。 (2)在外植体培养获得幼苗的过程中，除了需要提供一定的营养、　　　　　、温度、pH和光照外，还必须在　　　　　　的条件下培养。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值　　　　　(填“高”或“低”)时，有利于根的分化。 (3)花青素易溶于甲醇、乙酮、丙酮等混合溶剂中，所以采用　　　　　法进行提取。新鲜的蓝莓含有大量的水分，在花青素的提取过程中，要对新鲜的蓝莓进行　　　　　处理，但要注意控制　　　　　和时间。 【解析】(1)由外植体培养出愈伤组织的过程为脱分化，由愈伤组织诱导出根、芽等结构的过程为再分化。植物组织培养接种前要先制备MS固体培养基，并对外植体进行消毒。 (2)植物组织培养的培养条件包括营养物质、植物激素、温度、pH和光照等，此外还需要严格的无菌条件，否则外植体易被污染。培养基中的生长素和细胞分裂素的比值影响培养过程，当生长素和细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化。 (3)由于花青素易溶于有机溶剂，因此可以采用有机溶剂萃取的方法进行提取。利用萃取法提取花青素时，材料中的含水量影响萃取效率，因此要对新鲜的蓝莓进行干燥处理。由于干燥时温度过高可能破坏花青素，因此干燥时应严格控制温度和时间。 答案：(1)脱分化(或去分化)　再分化　制备MS固体培养基(配制培养基)　外植体消毒(两空可互换) (2)植物激素　无菌　高 (3)有机溶剂萃取　干燥(脱水)　温度 【方法技巧】巧记“生根分芽” (1)“生根”：指的是生长素利于生根，即“生长素/细胞分裂素较高”。 (2)“分芽”：指的是细胞分裂