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西红花实用栽培技术 西红花（学名：Crocussativas）又名藏红花、番红花、撒馥兰、泊夫兰等，是鸢尾科多年生草本植物，株高30cm左右。西红花原产于小亚细亚山区及阿拉伯、希腊等地，主产于西班牙、荷兰、伊朗、印度等地。我国于1965年开始引种，现在浙江、上海、河南、新疆、北京、江苏等地有零星种植。我市遂昌、景宁、龙泉等县市近年有引进种植。 西红花喜温和、凉爽、怕炎热、较耐寒，土壤以肥沃的砂质土为好，怕涝，忌积水。西红花虽然开花，但不结果，通常采用球茎进行无性繁殖。其在不同的生长发育时期，对环境条件有不同的要求。 西红花在我国作为名贵药材，有红色金子和植物软黄金之称。西红花的药用成分主要存在于花冠的雌蕊（柱头）中，西红花含西红花酸（Crocitin）、西红花醛(Safranal)、西红花素(Crocin)等活性成分，近年来，科学家发现以上西红花活性成分都具有较强的抗癌活性，因此，西红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一；性平，味甘；具有养血通经、活血化瘀、消肿止痛、凉血解毒、解郁安神等药理功效。主治月经不调、闭经、产后瘀血腹痛、跌打肿痛及忧思郁结等症，属名贵妇科良药；还用于治疗冠心病、心绞痛等心血管疾病。西红花还大量用于美容化妆（由于能调节中年以后女性内分泌系统，可从生理根本上调节女性肌肤润泽度），并运用于工业染料、香料和助餐剂（食品调味和色彩添加）等方面。正因为