健康飲食政策-佛教黃藻森學校.docVIP

佛教黃藻森學校 香港健康學校獎勵計劃 健康校園政策 校址﹕新界將軍澳景林村第23區 電話 傳真電郵﹕info@.hk 網址﹕.hk 目錄 頁數 (一)健康飲食----------------------------- P.1-3 (二)無煙校園----------------------------- P.4-6 (三)學生保健----------------------------- P.7-8 (四)傳染病的預防和處理------------------- P.9-11 (五)急救及安全--------------------------- P.12-13 (六)緊急事故及自然災害------------------- P.14-15 (七)校內藥物保存及分發------------------- P.16-17 (八)禁止濫用藥物------------------------- P.18-19 (九)關注暴力及欺凌----------------------- P.20-21 (十)平等機會----------------------------- P.22-23 (十一)教職員職業安全及健康--------------- P.24-25 (十二)禁止飲酒--------------------------- P.26-27 (一)健康飲食政策 理念 據多項研究顯示，營養與學習的關係顯著。健康飲食習慣對於學生的學習能力、生長發育及長遠的健康等都有莫大幫助。健康飲食習慣可減低於成年期患上各種長期疾病的機會，如心臟病、中風，以及各類癌症。從小開始培養良好的飲食習慣不但可減低患病機會，而且有助健康的成長和發展。 目的 此政策旨在向學生及教職員宣揚持續推行健康飲食的重要性，同時致力建立一個健康衛生的飲食環境，讓學校各成員知道健康飲食的重要，並讓學校成員可於日常生活中實踐。 政策指引及程序 學校應致力於讓所有學生明白健康飲食的重要性，從而讓學生懂得選擇食物的技巧。 所有教職員都應作良好榜樣，於日常生活中實踐健康飲食的習慣。 學校應準備、採取、執行及監察一套全面的計劃以鼓勵良好的飲食習慣。 供應健康衛生的食物及飲品作選擇。 選擇小食部營運商及食品供應商應以健康及衛生為首要考慮因素。 學校會透過與小食部及午膳供應商的合作來提供健康衛生的食物及飲品作選擇。 膳食委員會負責監察小食部及午膳供應商的食品的種類、價格、營養價值及衛生狀況。 膳食委員會需每一個學期和小食部及午膳供應商開會檢討跟進應改善的地方。 建立食品供應計劃，以有良好訓練的職員向學校成員提供健康美味的食物。 食品供應計劃包括，小食部內各樣食品及飲品的供應，午膳代訂服務及飲用水的提供 提供舒適的環境及充裕的時間給學生及教職員進食。 舉辦一連串的營養教育計劃，以配合學校的健康教育課程，並取得食品供應商的支持。 營養教育計劃包括 : 課程內教育、跨學科教學活動、課外活動、家長教育活動及特別的大型活動。 負責的教職員應有充分的準備並獲得充分的支援。 校方會提供有關課程的資料給有關職員，並鼓勵教職員參與有關健康飲食培訓。 負責營養教育的導師應有充分的準備及定期參與相關專業發展的課程。 提供途徑以轉介有關飲食問題的學校成員，助他們尋求適當的幫助(如輔導或醫療服務)。 (由膳食委員會制定) 小食部營運指引(由膳食委員會制定) 午膳供應指引(由膳食委員會制定) 教職員培訓 (由健康生活小組制定) 營養健康服務 (由健康生活小組制定) 檢討及修定 每年檢討一次。 膳食委員會及健康生活小活負責檢討校內外現況及草擬需修定的政策內容。 修定方案須諮詢專業人士的意見並向教職員、學生及家長徵詢意見。 修定草擬經由膳食委員會或健康生活小組及校長通過方會生效。 理念 吸煙能導致心臟病、中風、慢性呼吸導疾病及各類癌症，二手煙及可危害他人的健康，所以有必要立無煙校園或廣全面禁煙，讓學生自小就認識吸煙的害處。 目的 此政策旨在持續推行宣揚反吸煙，同時致力建立一個全方位無煙學習環境，讓學校成員知道吸煙是不可接受的，並讓學校成員避免受到二手煙的禍害。同時，學校成員把上述訊息向家庭成員及社區人士傳達，進一步達致無煙社區的境界。 政策指引及程序 學校確保無煙政策由一專責小組(健康生活小組)負責訂立、推行、監察及修定。 學校致力為學生及教職員提供一個無煙校園，從而讓各學校成員不單擁有吸煙禍害的知識，更能掌握拒絕吸煙、二手煙的技巧。 所有教職員作良好榜樣，於日常生活中實踐無煙生活。 學校準備、探取、執行