甘薯PPT.ppt

1.高淀粉品种 特点：块根产量高，淀粉含量高，淀粉白，加工品质好，甘薯产量与淀粉含量之间呈负相关，而且淀粉品质与品种类型、土壤、施肥、水分之间密切相关。 2.高糖、高维生素品种 特点：外形美观，营养成分高，具有良好的营养价值和保健功能。此类品种薯肉颜色与蛋白质含量、类胡萝卜素含量呈正相关 3.高淀粉、高饲料转化率品种 特点：茎叶再生能力强，产量高，主要做牲畜饲料 特色甘薯 波嘎甘薯 水果甘薯 迷你甘薯 果脯甘薯 日本黄薯 菜、薯兼用型 观赏甘薯 （一）发根分枝结薯期（栽插——封垄始期） 此期的生长中心为根系 春薯约历时60-70天，夏薯约历时40天左右。 (二)茎叶盛长，块根膨大期（封垄——茎叶生长高峰） 此期的生长中心为茎叶 春薯约在栽后60-100天，夏薯约在栽后40-70天左右。 甘薯大田生长过程中，氮素的吸收一般以前、中期为多；当茎叶进入盛长阶段，氮的吸收达到最高峰；生长后期吸收氮素较少。磷素在茎叶生长阶段吸收较少，进入薯块膨大阶段略有增多。钾素在整个生长期都较氮、磷为多，尤以后期薯块膨大阶段更为明显。 施肥技术（农家肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅） 1.基肥 夏薯多重施基肥，占总肥量的70%-80%。 2.甘薯追肥原则 “前轻、中重、后补”。 （1）前期 促苗肥 和 壮株肥 （2）中期 “促薯肥”或 “夹边肥” （3）后期 裂缝肥 根外追肥 二 、 育苗 回龙火炕 温床 酿热温床 电热温床 育苗方式 露地育苗 冷床 加盖薄膜（太阳温床） （四）烂床的原因及其防止方法 1、烂床的原因：发生烂床的原因大致有病烂、热伤烂和缺氧等几种。 (1)病烂 在种薯带有黑斑病、软腐病等病害，或肥料和苗床上带有病菌，或种薯受冷害、涝害损伤而发生病害时，都会造成烂床。 (2)热伤 床温长期在40℃以上，容易发生热伤烂床。受热伤的种薯发软，掰开不流白浆，挤压时流出清水，肉色发暗。 (3)水烂或闷气缺氧 薯块多由内向外烂，皮色发暗，有酒味。主要原因是浇水过多，床土不透气，或封严薄膜后长期不通气。 2．防止烂床的方法 首先，是严格精选无病、不受冷害、涝害和不破皮受伤的种薯； 其次，是进行种薯消毒。苗床要用净土、净粪。种薯上床后，在爆皮时应用35～38℃的高温催芽3～4天，防止苗床积水或床温过高，覆盖塑料薄膜的苗床要经常打开气眼或揭开薄膜的两头，更换新鲜空气以防缺氧烂薯。 3．发生烂床的补救方法 先找出烂床的原因，然后根据发生烂床的时期和烂床程度，采取不同的补救措施。 出苗前后，发生零星或点片烂薯，可连土挖出病薯，更换无病种薯和新土，并喷洒500倍50%托布津湿润薯皮进行消毒，继续育苗。 烂种达到全床的30%以上，把烂种挖出，另取无病不受冷的种薯，并更换新土和沙，重新育苗；（倒炕） 若种薯不够时，可把腐烂不到1／2的种薯留下，切去腐烂部分，用500倍50%托布津浸种10分钟，或在切口蘸上新鲜草木灰，进行消毒后上炕。 黑斑病的烂薯，可把床土水分控制在最大持水量的60%左右，进行35～38℃高温催芽3～4天后，把温度降到30℃左右。这样可使病斑干缩，防止病菌继续蔓延。 床温过高，应立即扒出种薯和床土散热，之后，重新排种育苗，但不能用浇冷水降温的方法，否则，因为炕底热气上升，更容易蒸坏种薯。 出苗后，黑斑病严重发生时，只能采取促使秧苗生长，争取多采苗的措施。方法是用1份腐熟鸡粪和5份过筛的细土混合均匀，撒在床面，厚约5厘米，保持湿润，促使秧苗基部发根，以利吸收水分与养料，当秧苗23～25厘米高时，在离床面6厘米处剪苗，并进行药剂浸苗消毒。 1.薯块萌芽 最低温度为16℃，最适温度为28-32℃。40℃以上，薯苗停止生长。 2.茎叶生长 最适温度约为25-28℃。 3.块根膨大 最适温度为20-25℃，低于20℃时块根即 停止膨大。 六、甘薯生长与环境条件的关系 （一）温度 1.甘薯为喜光作物，整个生长过程都需要充足的光照。 间套作时，应注意选用较早熟的低杆品种，并注意间种方式，尽可能的减少对甘薯的遮荫。 2.甘薯是短日照作物。 （二）光照 1.比较耐旱的作物 2.甘薯的蒸腾系数约在300-500之间，一生耗水量约500-800mm。 3.甘薯发根分枝结薯期是