一种红藻多糖硫酯化和脱硫的研究.pdfVIP

一种红藻多糖硫酸酯化和脱硫的研究 提 要 本文对源于红藻的硫酸多糖耳．卡拉胶进行硫酸酯化和脱硫的分子 修饰，并对分子修饰得到的衍生物进行了理化性质研究。 采用KCl分级法进行分离纯化，得到主要级分为肖．卡拉胶的精 制级分；采用硫酸降解方法将耳．卡拉胶精制级分降解，制备Ⅳ一卡拉 胶的低聚糖。以肖．卡拉胶精制级分和z．卡拉胶低聚糖为原料，采用 wbl劬m硫酸酯化法和硫酸多糖硫酸酯化法对其进行硫酸酯化修饰， 稀HCl脱硫法和HCl．甲醇脱硫法对其进行脱硫修饰，分别获得了 耳．卡拉胶精制级分和耳．卡拉胶低聚糖的硫酸酯化和脱硫衍生物。 恪衍生物理化性质测定和皿分析表明，z．卡拉胶低聚糖衍生物 与其精制级分衍生物相比，特性粘度显著减小，溶解度显著增加。 耳．卡拉胶衍生物的硫酸根含量范围为3．36％～36．12％。在两种硫酸酯 化方法中，随时间延长和温度升高，硫酸根含量呈增加趋势；在两种 脱硫方法中，随时间延长，硫酸根含量呈减少趋势。Wbl舶m硫酸酯 化法在耳-卡拉胶的少部分Q-D．3，6．内醚．半乳糖C2位引入了硫酸 基；硫酸多糖硫酸酯化法使部分膏．卡拉胶o-D．3，6．内醚一半乳糖内醚 法和Hcl·甲酵脱硫法都能有效脱去B-D．半乳糖C4位的部分硫酸 基，但对Q-D-3，6-内醚．半乳 响，稀HCl脱硫的同时 对耳-卡拉胶还有降解作用。 选用的硫酸酯化和脱硫 方法均为量一卡拉胶分子修饰即控制硫酸基团的有效途径，为耳．卡拉 胶及其衍生物生物活性及构效关系的研究提供理论依据。 关键词：置一卡拉胶，分子修饰，硫酸酯化，脱硫，理化性质 Red a fIⅪm Desulfationof and SlIlfa60n Polysaccharide AIgae上mc觑珊m口戚咖脚 Abstract ofsulfated Ⅳ-can-ageen趾，a妯1d inthjs of anddeslllfa右on modifiedmemethodssul觚on s护胁m埘．was bv of were me andche血cal med甜Vatjves mesis，and prop嘶es physical also aIlalyzed． was The obtained rcfined膏-carrageenanby to was wimsul觚cacid Sulf缸ed degraded getoligosaocharide． de五vatiVesofre丘Iled alld were 01igosacch撕de