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云南产川芎叶挥发油的化学成分分析.pdf

※分析枪测 食品科学 2011,V01.32,No.10175 云南产川芎叶挥发油的化学成分分析 黄相中,张润芝,刘飞,程春梅,朱芸,郭俊明· (云南民族大学民族药资源化学国家民委.教育部重点实验室,云南昆明 650500) 摘要:用水蒸气蒸馏法提取春季产川芎叶和夏季产川芎叶的挥发油,采用气相色谱.质谱联用技术并结合计算机 检索对其挥发油的香气成分进行分析。结果分别从春季产川芎叶和夏季产』II芎叶的挥发油中鉴定出84、51个成分; 用面积归一法测定了两种挥发油中各种成分的相对质量分数,分别占总峰面积的97.8%和98.2%;春季产川芎叶挥 发油和夏季产川芎叶挥发油的主要成分基本相同,它们分别是3,乒二亚甲基环戊酮、5,7,8.三甲基苯并二氢吡哺酮、 石竹烯、反一罗勒烯、顺.罗勒烯、(+).香桧烯、口.蒎烯、口.金合欢烯。 关键词:川芎;挥发油;化学成分;气相色谱.质谱联用(OC.MS) Chemical ofEssentialOilfrom Hort.LeavesinYmman CompositionAnalysis Ligusticumchuanxiong Run-zhi,LIU HUANG Fei,CHENGChun-mei,ZHUYun,GUO Xiang—zhong,ZHANG Jun—ruing· ofEthnicMedicineResource EthnicAffairs of Laboratory C枷stry,State Education, (Key Commission·Ministry Yuanan of UniversityNationalities,Kunming.650500,China) oilwasexlractedsteam from Abstract:Essential distillation Hortleavesand by Ligusticumchuanxiong analyzedbygas 84and51 WCIeidentifiedinessentialoilsfrom chromatography-massspoclroscopy(GC—MS).Totallycompounds l妇usticum chuanxiongHortleavesharvestedinspringand significant in WSSobserved at differencechemical betweenessentialoHsfromtheleavesharvestedboth8eAtsons.The composition major were components (+)-sabinene and口-pinene. Hort.;essentialoil:chemical Keywords:L/gust/curechuanxiong component;gaschromatography·massspectroscopy (GC·MS) 中图分类号:

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