细胞中的元素和化合物脂质和糖类资料.pptVIP

6．(2013·广西百校联考)媒体报道的“地沟油”事件，引起了公众的关注。“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”的主要成分的叙述正确的是(　　) A．组成元素一定是C、H、O、N B．是生物体内主要的能源物质 C．遇苏丹Ⅲ染液能呈现橘黄色 D．可引起细胞膜上糖蛋白的减少 解析　“地沟油”的主要成分是脂质，主要由C、H、O三种元素组成，其主要的功能是作为储能物质，故A、B两项都错误；脂质与细胞膜上糖蛋白含量的多少无直接关系，引起致癌的物质是“地沟油”中脂质外的其他毒性成分，故D项错误；脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色，所以C项正确。 答案　C ?教你一招 细胞内的能源物质种类及其分解放能情况 1．主要能源物质：糖类。 2．主要储能物质：脂肪。除此之外，动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 3．直接能源物质：ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。 4．细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是：糖类→脂肪→蛋白质。糖类是主要的能源物质；当外界摄入能量不足时(如饥饿)，由脂肪分解供能；蛋白质作为生物体重要的结构物质，一般不提供能量，但在营养不良、疾病、衰老等状态下也可分解提供能量。 5．能源物质为生命活动供能的过程 题组一　组成细胞的化学元素和无机物 1．(2012·江苏)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是(　　) A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 解析　细胞中的化学元素具有不可替代性：不同的元素有不同的作用，A错；脱氧核苷酸含有含N碱基，故含N，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；细胞内化学元素种类的界定是依其在细胞内含量来确定，而非依作用界定的，微量元素也是维持正常生命活动不可缺少的非常重要的，D错。 答案　C 2．(2013·海南)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是(　　) A．叶绿素含有镁元素 B．血红蛋白含有铁元素 C．脱氧核糖含有磷元素 D．胰岛素含有碳元素 解析　脱氧核糖的元素组成为C、H、O，不含磷元素，C项错误。 答案　C 3．(2013·江苏)下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是(　　) A．贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 B．水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C．适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D．缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 解析　贮藏的种子含有自由水和结合水，A错误；水分通过导管由根系向地上部分运输，而导管是死细胞的细胞壁，B错误；高渗溶液中，适应高渗环境的动物能通过排出体内多余的盐分来维持内环境的稳态，C正确；缺水时，动物体的负反馈调节能促使机体减少水分的散失，维持水盐平衡，D错误。 答案　C 题组二　糖类和脂质的比较 4．判断下列说法的正误： (1)(2012·江苏，T19B)糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。(　　) (2)(2011·课标全国，T6C)植物细胞中的葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀。(　　) (3)(2010·海南，T1C)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖。(　　) × × × (4)(2009·江苏，T1C)蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖。(　　) (5)(2008·广东T,30－(2))细胞中糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是单糖。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖。(　　) (6)(2011·福建，T1B)雌性激素的合成场所是核糖体。(　　) (7)(2010·上海，T9B)脂肪酸和磷脂含有的元素相同。(　　) × × × √ (8)(2009·福建，T4D)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。(　　) (9)(2009·江苏，T1D)脂肪和生长激素，是生物体内的能源物质。(　　) × √ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 高考调研 必修一 分子与细胞 高三生物 (新课标版) 第*页 高考调研 必修一 分子与细胞 高三生物 (新课标版) 第*页 第2课时　细胞中的元素和化合物