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生物技术通报
年第 期
·综述与专论· BIOTECHNOLOGY BULLETIN 2008 4
禽抗微生物肽的结构、分布及活性研究进展
1 2 2 2 2 1 2
左珂菁 张祥斌 冀君 陈峰 杨小梅 梁梓森 谢青梅
1 2
( 华南农业大学兽医学院,广州 ;华南农业大学动物科学学院,广州 )
510642 510642
摘 要: 抗微生物肽是生物体产生的一种具有抗微生物活性的多肽,具有抵抗原生动物、真菌、病毒、革兰氏阳性
菌和革兰氏阴性菌的活性,不易产生耐药性,有取代传统抗生素的发展趋势。众多学者对禽类抗微生物肽进行了大量的
研究,从禽类中陆续分离到 多种新的抗微生物肽,主要综述了禽抗微生物肽的结构、分布及活性研究进展,为禽抗微生
20
物肽的进一步探索研究奠定基础。
关键词: 禽类 抗微生物肽 结构 分布 活性
AvianAntimicrobialProteins:Structure,DistributionandActivity
1 2 2 2 2 1 2
ZuoKejing ZhangXiangbin JiJun ChenFeng YangXiaomei LiangZisen XieQingmei
1 2
( , , ; ,
CollegeofVeterinarySouthChinaAgriculturalUniversityGuangzhou510642CollegeofAnimalScienceSouthChina
, )
AgriculturalUniversityGuangzhou510642
: , ,
Abstract Antimicrobialproteinswhichareproducedbylivingbodyareactiveagainstprotozoansfungivirusesas
wellasgram-positiveandgram-negativebacteriaandarecapableofevadingbacterialresistancemechanisms.Duetothese
,theseproteinsrepresentanappealingalternativetoconventionalantibioticdrugs.Considerableresearchhas
characteristics
beenconductedonantimicrobialproteinsandover20novelantimicrobialproteinshavebeenisolatedfromava
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