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【3年高考2年模拟】2016届人教版新课标高三生物一轮复习课件 第2单元 细胞的代谢 第6讲 酶与ATP
课标版 生物
第6讲 酶与ATP
一、酶的作用与本质
1.酶的作用
知识一 酶
酶在细胞代谢中具有① 催化 作用。
2.酶的作用机理
(1)活化能是分子从② 常态 转变为容易发生化学反应的③ 活跃 状态所需要的能量。
(2)酶的催化作用机理是④ 降低化学反应的活化能 。
3.酶的本质
(1)产生:⑤ 活细胞 。
(2)作用:⑥ 催化 。
(3)成分:有机物,绝大多数是⑦ 蛋白质 ,少数是⑧ RNA 。
4.酶的本质探索(连一连)
(2)专一性:一种酶只能催化② 一种或一类 化学反应。
(3)作用条件较温和。
2.影响酶活性的因素
(1)温度与酶活性:每种酶只能在一定限度的温度范围内起作用。酶表现最大活性时的温度叫做酶的③ 最适温度 。低于这个温度,酶活性④ 受到抑制(或降低) ,温度过高,酶的⑤ 空间结构 遭到破坏,永久失活。
(2)pH与酶的活性:每种酶只能在一定限度的pH范围内起作用。酶表现最大活性时的pH叫做酶的⑥ 最适pH 。过酸或过碱,会使酶的⑦ 空间结构 遭到破坏,使酶永久失活。
二、酶的特性及影响因素
1.酶的特性
(1)① 高效性 :酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。
1.判断下列有关酶叙述的正误。
(1)高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好。(2014江苏单科,18A)(✕)
(2)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同。(2013安徽理综,2C)(✕)
(3)低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构。(2013课标Ⅱ,6B)(✕)
(4)酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率。(2013课标Ⅱ,6C)
(√)
(5)不同酶的最适温度可能相同。(2013海南单科,3A)(√)
(6)酶活性最高时的温度不适合该酶的保存。(2013海南单科,3C)(√)
2.20世纪80年代,科学家发现了一种RnaseP酶,是由20%的蛋白质和80%的RNA组成,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg2+的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,这一结果表明 ( )
A.RNA具有生物催化作用
B.酶是由RNA和蛋白质组成的
C.酶的化学本质是蛋白质
D.绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA
答案 A 根据题意,除去蛋白质后剩下来的RNA仍具有催化活性,说明
该RNA具有生物催化作用。
3.在测定胃蛋白酶活性时,将溶液的 pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将 ( )
A.不断上升 B.没有变化
C.先升后降 D.先降后升
答案 B 胃蛋白酶的最适pH为1.5左右,pH为10时,胃蛋白酶变性失活,
在pH从10降到2时,胃蛋白酶活性不再变化。
4.如图所示为过氧化氢被分解的曲线,说明了酶的哪一种特性 ( )
①专一性
②高效性
③催化特性
④在温和条件下进行
A.①④ B.②③
C.①② D.③④
答案 B 加入酶与未加催化剂对比,到达反应平衡所需时间缩短,反应
速度加快,说明酶具有催化特性。而加入生物催化剂酶与加入Fe3+对比,反应速度加快,说明酶具有高效性。
知识二 ATP
一、ATP的结构与功能
1.生物体中的能源物质
细胞中的糖类、脂肪等有机物都储存着化学能,但是直接给细胞的生命活动提供能量的却是① ATP 。
2.ATP分子的化学组成和结构
3.ATP分子的特点
ATP分子中远离A的那个高能磷酸键容易水解断裂,释放出⑤ 能量 ,也可以接受能量而重新形成。因此,ATP分子结构具有⑥ 不稳定性 。
高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54 kJ/mol,所以说ATP是细胞内的一种⑦ 高能磷酸化合物 。
二、ATP与ADP的转化
1.构成生物体的活细胞,内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化,同时也就伴随有能量的① 释放和储存 ,故把ATP比喻成细胞内流通着的② 能量“通货” 。
2.植物细胞可以通过③ 光合作用 和④ 细胞呼吸 形成ATP,而动物细胞只能通过⑤ 细胞呼吸 形成ATP。
1.判断有关ATP叙述的正误。
(1)线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用。(2014全国,2A)(√)
(2)机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATP。(2014全国,2B)(✕)
(3)细胞中内质网膜不能合成ATP。(2012北京理综,1C)(√)
(4)叶绿体和线粒体都有ATP合成
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