山东省滕州市2015年高中化学 第三章 第1节 认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质教案 鲁科版必修2.docVIP

重要的有机化合物 第1节 认识有机化合物 （第一课时） 教材分析： 有机物是人类赖以生存的重要物质基础，它们的开发利用大大的提高了人类的生活质量并且改变了人类的生活方式。本节教学的设计，学生知识的基础上，甲烷是最简单的有机物，便于学生从结构角度认识甲烷的性质，类推烷烃的结构和性质，建立从结构角度学习有机物性质的有机化学学习模式在学生的头脑中逐步建立有机物的立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法基础。因此，在教学模式的设计上，可以不拘泥于教材的逻辑顺序，根据学校实际情况和学生的水平设计不同的流程。 知识与技能 12、使学生掌握甲烷的结构式、电子式了解甲烷的存在和用途等 3、.掌握甲烷的化学性质，了解取代反应 过程与方法 1.通过实践活动（模型制作）、探究实验、模型、图表、图片、甲烷的多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神。 2.通过讲授、讨论、小组合作、学生制作等教学方法和实验条件控制、比较、类比、模拟、抽象、模型等科学方法与逻辑方法，教给学生科学的方法。 教学重点甲烷的化学性质 教学难点取代反应的 教学方法 两先两后一总结、实验探究法、多媒体有机化合物与人类的生活有密切的关系，在衣、食、住、行、医疗、能源、材料、科学技术及工农业生产等领域中都起着重要作用。 积极思考回答：碳元素、有机化合物 认真观察、思考 学生联系实际，举例说明。学生小组代表发言。各小组之间交流补充。 指导学生理解“多数有机物”，举例说明哪些不具备这些性质 答案：C 答案： B 让学生明确化学从生活中来，到生活中去，激发学生学习的兴趣 培养学生分析归纳及语言表达能力 培养学生合作探究归纳总结的能力及逻辑推理能力 【板书】 【交流·研讨】 【巩固提升】 第1节 认识有机化合物 一.有机化合物的性质 1、有机化合物的概念： 多数含碳元素的化合物 称为有机化合物，简称有机物。 【注意】含碳的化合物不一定是有机物，如：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等为无机物） 2、有机化合物的性质： A.多数熔、沸点低 B. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂 C.多数易燃烧，受热易分解 D.多数难电离，不导电 E.多数有机反应较慢，伴随有副反应，一般用“→”表示。 【巩固提升】 1、下列说法中不正确的是 A. 汽油、食用油着火时一般不宜用水去灭火 B. 油库、面粉厂、木料加工厂等处要严禁烟火 C. 酒精是液态有机物，可以导电 D. 化纤衣物在熨烫时温度不能太高 2、某实验小组对甲、乙、丙、丁四种固体样品的性质进行测试，结果如下表： 甲 乙 丙 丁 熔点 高 低 高 低 水溶性 溶 不溶 不溶 溶 高温、加热 稳定 分解 稳定 稳定 导电性 导电 不导电 不导电 导电 则这四种固体物质中最可能是有机物的是(　　) 甲 B．乙 C．丙 D．丁【知识拓展】 甲烷的分子式：CH4 甲烷的电子式：甲烷的：甲烷的CH4 3、甲烷的化学性质 【思考】联系生活---常见的能源物质---可燃性 煤矿安全措施： 1、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内 2、严禁明火、电火花等 【播放视频1】--甲烷的燃烧 【思考】： ①点燃甲烷前要进行什么操作?[ ＿＿] ②火焰的颜色是什么?[ ＿＿] ③燃烧时火焰是淡蓝色的气体还有哪些?[ ＿、＿、＿] ④燃烧后的产物如何检验?[ ＿＿＿＿＿＿] 实验步骤 实验现象 实验结论 1. 点燃 纯净的甲烷 安静燃烧,火焰呈淡蓝色 2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯 烧杯内壁 上有水珠 3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水 澄清石灰水变混浊 【思考】 1、实验能否说明甲烷中含有氧元素？为什么？ 2、 如何鉴别氢气、甲烷、一氧化碳三种无色气体？ 【播放视频2】--甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中 实验过程 实验现象 实验结论 1 气体通入KMnO4/H+溶液 溶液不退色 通常条件下与 KMnO4/H+ 强酸、强碱 均不反应 2 气体通入含酚酞的NaOH溶液中 溶液不退色 3 气体通入含石蕊的H2SO4溶液中 溶液不退色 【播放视频3】--甲烷与氯气在光照条件下的反应 【】没有光照的试管不变化；光照后的试管壁上出现油滴，试管内的液面上升，气体颜色略微变浅。（色变浅、出油滴、水上升、有白雾、石蕊变红）