生物化学说课实例探究.docVIP

生物化学说课实例探究 　　摘 要：说课是高校教学改革中涌现出来的新生事物，文章以生物化学课程中的重点内容――糖酵解为例，从教材分析、教学方法和手段、学情分析和学法指导、教学过程设计、板书设计、教学评价与反思等多个方面阐述其教学设计过程，并提出进一步提升生物化学课程教学效果的策略。 　　关键词：说课；生物化学；糖酵解 　　中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2014）01-0016-03 　　说课最初产生于中小学教师在职培训，它是指在教师备课的基础上，向同行和专家叙述教学设计及其依据，并与同行和专家共同研讨教育教学理念和提高教学质量的一种教学研究活动[1]。近年来，它也作为大学教学改革中的新生事物涌现出来，作为一种教学设计、教学交流与教学改革的具体形式，必将获得日益旺盛的现实生命力，并结出更多改革创新之成果。 　　生物化学是生命科学领域最重要的基础学科， 由于概念抽象、分子结构多样、代谢途径错综复杂，而且内容繁多、发展速度快，新知识、新进展不断涌现，所以它又是一门难教、难学的课程。这一性质决定了教师要不断更新教学观念，探索和创新教学方法和教学手段。 　　生物化学理论课程分为静态生物化学和动态生物化学两部分。前者主要讲生物分子，包括蛋白质化学、酶学、核酸化学和生物膜等篇章；后者即指新陈代谢，包括糖类代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸