培训课件_中医养生防癌保健.pptVIP

抗癌水果 莲子： 性平味甘，养心、益肾、健脾。 凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。  抗癌水果 葵花籽： 含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾和维生素P、E、B1、A等。 葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。? 西红柿花生大枣粥 大枣和西红柿含有丰富的维生素C，能增强人体的抗癌作用。西红柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。 花生米、大枣先煮熟，再加入粳米煮成粥，食用前拌入洗净切碎的适量西红柿，每日1-2次。 适用于虚弱的癌症患者，如消化系统癌症手术后的病人。 海带肉冻 海带含有海藻多糖，有较强的抗肿瘤功用，其中“磺酰基”可杀灭癌细胞。 将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗后切小块，加适量水、桂皮、茴香等调味品，用文火煨成烂泥状，加盐，晾冷成冻佐饭食之。 该品适用于内分泌系统的肿瘤(如甲状腺、乳腺、前列腺等)病人食用。 菱粉粥 先用粳米100克煮粥，待煮至米熟后，调入菱粉40克，红糖少许，同煮为粥。 菱角有抗癌作用，适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用。 薏苡仁粥 先将薏苡仁洗净晒干，研成细粉，每次取该品30-60克，同粳米100克煮粥，可供早晚餐服食。 薏苡仁酯对癌细胞有阻止生长和杀伤作用，适用于胃癌、肠癌、宫颈癌的辅助食疗。 蒜苗肉包子 蒜苗内含有微量元素硒，有抑制致癌物的作用，可限制肿瘤发展使其缩小甚至消除。 将蒜苗和