酒吧o业的市场行销.docVIP

酒吧联营整体营销操作策划书 近年来的营销证明,必须摆脱以往那种打价格战、打线路战、拉客户为导向的营销方式，重新进行营销战略定位、采取新型的营销方式、突破瓶颈、提高整体的利润水平。 1 B% U- q5 g7 L. w1 D0 o+ e, r7 o. J? ? 娱乐企业和其它任何企业一样，有其产品和用户，不同的是，酒吧的产品：是由音乐、灯光、酒水、服务、互动交流等组成，其组成是人和物，客户也是人，产品和用户之间的关系更多的是通过人与人的交往、接触来实现的，娱乐企业属于服务性行业。 / p: [0 J+ u* }( R% h??` y- }9 N R? ? 企业要生存、发展，就必须赢得市场，成功的、品牌的酒吧是人们说起去泡吧就马上想到要去的那一家。品牌一旦形成，只要其一如既往地坚持其品质并灵活地适应市场的变化，便可赢得大部分份市场。用一个公式可概括品牌的内涵：名牌＝理念＋产品＋行销。理念，是人们通过其产品及服务所能感受到的一种文化，一种精神。“将顾客作为我们的朋友”的经营理念不仅和谐地联结了酒吧与顾客之间的关系，也将这种观念潜移默化地影响了来消费的每一位客人。 ( s4 m z U3 D% `9 b? ? 产品包含质量、成本、特色三方面。酒吧的产品是有特色、有内涵＼有可观性的消费风格，如何保证体现质量呢？概括为：人身安全、有内涵的音乐、消费氛围、舒适的环境＼超前的服务。讲求质量，