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“营养配餐”教学设计及设计意图 　　教材与学情分析： 　　“营养配餐”是北师大版小学数学第十一册第46页“综合与实践”专题第三课时的内容，教材安排此课有两个目的：一是引导学生经历利用刚学的百分数有关知识进行营养配餐的全过程;二是了解有关的营养知识，选择和应用有用的数学信息解决有关营养配餐的实际问题。 　　现在的学生大多是独生子女，家长比较宠爱，导致很多学生养成偏食、挑食等不良生活习惯。而且，小学六年级学生已经初步具备自主学习的意识，具有一定分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。 　　教学目标： 　　1.使学生会利用已有的知识和技能，选择有用的信息解决和评价有关营养配餐的实际问题。 　　2.使学生进一步体会利用数学知识解决生活实际问题的过程和方法，引导学生感受解决问题策略的多样性。 　　3.使学生了解营养知识，增强健康意识，均衡饮食。 　　教学重、难点： 　　1.围绕营养师关于蛋白质、脂肪和碳水化合物的需求建议，引导学生自主利用百分数知识进行相关的计算。 　　2.验证或修正自己关于营养配餐的经验，提出合理化的建议。 　　教学过程： 　　一、情境引入，提出问题 　　1.学生小组展示交流自己家一周食谱的有关资料，并提出数学问题。 　　2.师：一日三餐，有的人吃得很健康，有的人却吃出了疾病，你们知道其中的原因吗？这节课，我们就