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《高中化学有机物总结
物理性质甲烷:无色无味难溶乙烯:无色稍有气味难溶乙炔:无色无味微溶(电石生成:含H2S、PH3 特殊难闻的臭味)苯:无色有特殊气味液体难溶有毒乙醇:无色有特殊香味混溶易挥发乙酸:无色刺激性气味易溶能挥发实验室制法①:甲烷:CH3COONa + NaOH →(CaO,加热) → CH4↑+Na2CO3 注:无水醋酸钠:碱石灰=1:3 固固加热(同O2、NH3)无水(不能用NaAc晶体)CaO:吸水、稀释NaOH、不是催化剂②:乙烯:C2H5OH →(浓H2SO4,170℃)→ CH2=CH2↑+H2O 注:V酒精:V浓硫酸=1:3(被脱水,混合液呈棕色)排水收集(同Cl2、HCl)控温170℃(140℃:乙醚)碱石灰除杂SO2、CO2 碎瓷片:防止暴沸③:乙炔:CaC2 + 2H2O → C2H2↑ + Ca(OH)2 注:排水收集无除杂不能用启普发生器饱和NaCl:降低反应速率导管口放棉花:防止微溶的Ca(OH)2泡沫堵塞导管④:乙醇:CH2=CH2 + H2O →(催化剂,加热,加压)→CH3CH2OH (话说我不知道这是工业还实验室。。。)注:无水CuSO4验水(白→蓝)提升浓度:加CaO 再加热蒸馏燃烧现象烷:火焰呈淡蓝色不明亮烯:火焰明亮有黑烟炔:火焰明亮有浓烈黑烟(纯氧中3000℃以上:氧炔焰)苯:火焰明亮大量黑烟(同炔)醇:火焰呈淡蓝色放大量热酸性KMnO4溴水烷:都不褪色烯炔:都褪色(前者氧化后者加成)苯:KMnO4不褪色萃取使溴水褪色重要反应方程式①:烷:取代CH4 + Cl2 →(光照)→ CH3Cl(g) + HCl CH3Cl + Cl2 →(光照)→ CH2Cl2(l) + HCl CH2Cl + Cl2 →(光照)→ CHCl3(l) + HCl CHCl3 + Cl2 →(光照)→ CCl4(l) + HCl 现象:颜色变浅装置壁上有油状液体注:4种生成物里只有一氯甲烷是气体三氯甲烷 = 氯仿四氯化碳作灭火剂②:烯:1、加成CH2=CH2 + Br2 → CH2BrCH2Br CH2=CH2 + HCl →(催化剂) → CH3CH2Cl CH2=CH2 + H2 →(催化剂,加热) → CH3CH3 乙烷CH2=CH2 + H2O →(催化剂,加热加压) → CH3CH2OH 乙醇2、聚合(加聚)nCH2=CH2 →(一定条件) → [-CH2-CH2-]n (单体→高聚物)注:断双键→两个“半键” 高聚物(高分子化合物)都是【混合物】③炔:基本同烯。。。④:苯:1.1、取代(溴)◎(苯环)+ Br2 →(Fe或FeBr3)→◎(苯环)-Br + HBr 注:V苯:V溴=4:1 长导管:冷凝回流导气防倒吸NaOH除杂现象:导管口白雾、浅黄色沉淀(AgBr)、CCl4:褐色不溶于水的液体(溴苯)1.2、取代——硝化(硝酸)◎(苯环) + HNO3 →(浓H2SO4,60℃)→◎(苯环)-NO2 + H2O 注:先加浓硝酸再加浓硫酸冷却至室温再加苯50℃-60℃【水浴】温度计插入烧杯反应液面以下除混酸:NaOH 硝基苯:无色油状液体难溶苦杏仁味毒1.3、取代——磺化(浓硫酸)◎(苯环)+ H2SO4(浓) →(70-80度)→◎(苯环)-SO3H + H2O 2、加成◎(苯环) + 3H2 →(Ni,加热)→○(环己烷)⑤:醇:1、置换(活泼金属)2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑ 钠密度大于醇反应平稳{cf.}钠密度小于水反应剧烈2、消去(分子内脱水)C2H5OH →(浓H2SO4,170℃)→ CH2=CH2↑+H2O 3、取代(分子间脱水)2CH3CH2OH →(浓H2SO4,140度)→ CH3CH2OCH2CH3 (乙醚)+ H2O (乙醚:无色无毒易挥发液体麻醉剂)4、催化氧化2CH3CH2OH + O2 →(Cu,加热)→ 2CH3CHO(乙醛) + 2H2O 现象:铜丝表面变黑浸入乙醇后变红液体有特殊刺激性气味⑥:酸:取代(酯化)CH3COOH + C2H5OH →(浓H2SO4,加热)→ CH3COOC2H5 + H2O (乙酸乙酯:有香味的无色油状液体)注:【酸脱羟基醇脱氢】(同位素示踪法)碎瓷片:防止暴沸浓硫酸:催化脱水吸水饱和Na2CO3:便于分离和提纯卤代烃:1、取代(水解)【NaOH水溶液】CH3CH2X + NaOH →(H2O,加热)→ CH3CH2OH + NaX 注:NaOH作用:中和HBr 加快反应速率检验X:加入硝酸酸化的AgNO3 观察沉淀2、消去【NaOH醇溶液】CH3CH2Cl + NaOH →(醇,加热)→ CH2=CH2↑ +NaCl + H2O 注:相邻C原子上有H才可消去加H加在H多处,脱H脱在H少处(马氏规律)醇
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