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《服务营销》双语课程的教学改革和实践.doc
《服务营销》双语课程的教学改革和实践
【摘 要】服务营销学是市场营销专业的一门核心专业课,随着服务业的不断发展,《服务营销》课程也会越来越显示出其重要性。本文从《服务营销》双语教学的现状出发,分析在教学中存在的主要问题和原因,并结合具体教学实践,提出教学改革的主要思路和做法。
【关键词】《服务营销》 教学改革 实践 教学目标
一、《服务营销》双语教学的现状和问题
2013年我国第三产业(服务业)占GDP比重达到46%,首次超过第二产业,但是远低于美国的近80%。可见,我国的服务业正处于高速发展时期,未来的发展潜力巨大,并且它在国民经济中的地位将越来越重要。此外,随着全球化的不断深入,各国经济交流日益频繁,专业英语在跨国沟通上显得尤其关键。因此,非常有必要为市场营销专业的本科生开设《服务营销》双语课程。服务营销学是市场营销专业的一门核心专业课,涉及面较广泛,综合性较强。相对于市场营销课程,服务营销专门以无形产品(即服务)为研究对象,而服务的无形性、异质性、生产与消费同时进行,易逝性更决定了服务营销的特殊性。然而,受各种因素的影响,《服务营销》双语教学依然存在不少问题,主要表现在以下五个方面:
1.教学目标和学习目标不明确,大多数学生被动学习
首先,许多任课教师对课程教学目标不够明确,大多数教师以平铺直叙地讲授知识点为主,对学生应用知识和实践操作能力的培养比较欠缺。并且,由于缺乏沟通,大多数学生不清楚也没有主动思考自己学习该课程的目标,仅仅停留在学校“让我学”的层面。因此,一方面教师不了解学生的期望和需求,另一方面学生也不清楚课程要达到的目标,非常被动,那么,该课程就很容易流于形式,满足于“完成学分任务”的现状了。
2.学生的英语听说能力较差,难以达到双语教学要求
除了部分高水平大学以外,多数大学的英语四、六级通过率相对不高,绝大多数学生在上《服务营销》双语课程前没有修读过任何全英或双语课程,甚至从来没有接触过英文原版教材。虽然有相当一部分同学已经通过四、六级考试,其英语读写能力相对较强,但是听说能力却比较差,缺少对跨文化情境的理解,与双语教学的要求还存在一定的差距。
3.英文原版教材和教辅资料不多,缺乏中国本土化的教学案例
目前可以选择的英文原版教材不多,调查发现主要有三本,分别是《服务营销(英文版、原书第5版)》(瓦拉瑞尔?泽丝曼尔 等著)、《服务营销精要概念、战略与案例(英文影印版)》(道格拉斯?霍夫曼 著)、《服务营销(英文版、第6版)》(克里斯托弗?洛夫洛克 著)。一方面,英文原版教材根据作者当地文化和语言习惯编写,多采用国外企业案例,且实证主义特征明显,与中国教材差异较大,学生在理解上有一定难度,学习积极性容易受到制约,大大降低了课程的吸引力。另一方面,与教材配套的教辅材料(如演示文档、教学案例、教学视频等)极其缺乏,使得任课教师备课时花费大量时间在基础材料收集和整理上,效果甚微。
4.缺乏既懂专业又熟练英语表达的专任教师,教学质量难以得到保障
由于大多数任课教师的母语是中文,且他们在国外学习和进修英语的机会相对较少,因此既懂专业又熟练英语表达的专任教师比较紧缺。受限于双语形式,课堂表达往往会按照事先准备好的讲义进行,以翻译为主,较少自由发挥和课堂互动。这样一来,双语教学一方面大大增加了教师的备课时间,另一方面大幅度限制了课堂信息量,降低了教学质量。最后的结果可能是,教师备课和上课事倍功半,而学生的学习效果也不理想。
5.传统教学方式单一枯燥,难以激发学生学习兴趣
市场营销是一门非常强调学生实践和动手能力的专业,而激发兴趣则是促使学生提高这些能力的最好方法。但是,一方面,传统教学方式以“老师讲授知识内容,学生被动接收”为主,容易让学生产生视觉和听觉疲劳,使之感到枯燥乏味,难以激发其学习兴趣,导致学习效果不佳。虽然有些老师会在教学中注意采用案例分析、讨论等多种方法,但是由于各种原因,许多学生依然感觉难以理解。另一方面,大多数学生课外学习环节缺失,课前不主动预习和搜索相关资料,课后没有反思、复习和总结。因此,总体而言学生的学习效果欠佳。
二、《服务营销》双语课程教学改革和实践的思路
针对当前的现状和问题,结合具体的教学实践,提出具体解决思路。
1.以“学生参与―教师引导”为模式,进行系统的课堂教学设计
课堂教学设计是一项规范性和操作性都较强的行为实践活动,它是整个课程的重要环节,是有效实现课堂教学目标的保证。为了更好地激发学生兴趣,建议采取“学生参与―教师引导”的模式(见图1)。在该模式下各个环节应当由教师来控制,而学生则应该主动参与。
图1 学生参与―教师引导模式
在“学生参与―教师引导
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