一户烟农的 24小时(散文).docVIP

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一户烟农的 24小时(散文)   一、4:00   睡得迷迷糊糊中,听到大婶起床的声音。   “天亮了?”我小声问她。   大婶家有两个孩子,大儿子今年刚满 20岁,技校毕业后到上海打工去了,小女儿小名叫小艳,在罗武庄中学读书,农忙时节,周末回来帮忙,这会儿还在香甜的睡梦中。“才四点,你再睡一会儿。我去烤烟房看看。”大婶告诉我。我一骨碌翻身起床,穿好衣服,“等我一下,我也去。”   我们到烤烟房时,大叔已经爬在摆放在烤烟房右侧的木楼梯上查看烤烟房里的温度,自制的木楼梯打造得歪歪斜斜的,却牢固实用。   大婶家有一个老式烤烟房,按照烤烟房的一般规格建盖,长宽为 3米 ×3米,烤烟房的高度不定,一般为 8米,这样的烤烟房内部设置有 5台,可以装 5层烟杆。   我问大叔:“烤烟房一天要查看几次温度?”   “那可不一定。功夫细、人手多的人家,生火时往烤烟炉里小块小块陆续添加煤块,在烤烟房花费的时间就多。现在烤烟房烧煤炭,晚上可看可不看。”   “会不会忽然熄火或者火势过大?”   “烤烟要按小时升温,每小时升多少温度?怎样升温?都有科学依据。栽种烤烟这么多年,各家都摸索出一些烤烟的方法,每家有每家的烤烟经验。这些经验口口相传,烤出的烟叶成色和质量,一年比一年好。我家刚开始栽烟那几年,老把上部烟叶烤坏,现在技术成熟了,上部烟叶照样烤出一级烟。”   “我可不可以爬上楼梯看看?”大叔说行,但要注意安全。我透过烤烟房上的观察小窗,看到烤烟房里色泽金黄的烤烟,十分喜人。温度计上显示温度是 60°,“这温度正常吗?”   大叔说今天准备出烟,我已经撤火并把烤烟房的门打开,让冷空气灌进去,一来让烤烟房降温,以免太热出烟时人受不了;二来让烤烟回皮   些,出烟时不会折断烟叶。   “撤火后多长时间可以出烟?”   “得看烤烟房的大小和样式。一般 10小时后烤烟房就不烫了。有些时候烟叶在地里黄了,赶着装烟,撤火后4、5小时就出烟的人家也有。那样就是出烟的人受不了,因为温度太高,整个人全身很快被会被汗水打湿。”   大叔家屋子围成一个四合院,和大多数人家一样,三间两层的正房,左边盖了厢房用作厨房,右边打了一堵矮墙,墙后面是一幢两层楼房,楼下分别用做猪圈、马圈、牛圈,一头骡子两头黄牛三只猪还在圈里呼呼大睡。楼上用来装草料和搁放闲置的农具。大婶拌好猪食,猪食用切碎的菜叶与猪饲料充分搅拌,大婶提了一桶猪食,倒在猪食槽里,敲了敲木制的猪食槽,一只肥胖的大白猪和两只半大猪立即跑过来,摇头甩耳吃起来。大婶说大白猪是今年的年猪,等过完农忙时节,就要开始给它分槽喂养了,农村的叫法是“催年猪”。“这么肥壮,有一百多公斤了吧?”大婶说今年的年猪不算肥,去年那只年猪,养到近三百公斤,杀猪那天,请了四个壮小伙都抬不动它。“那肉吃起来肯定满嘴流油?”“不会,现在的猪品种都是瘦肉型,再喂都没有太多肥肉,不像过去的老品种猪,再瘦的猪肉都吃得满嘴冒油。自从栽种烤烟后,家家农户手里都有点钱,罗武庄乡逢五号和十号是赶集日,街上每天都能买到新鲜猪肉,现在的农村人,太肥的猪肉也吃不下去,只能拿来炼油,当菜油吃。”   大叔给骡子和牛喂好草料后,开始准备马鞍和驮篮。“栽种烟草的土地极有讲究,土层厚度、土壤质地、土壤结构、土壤通透性、土壤水分都需要良好的物理条件,质地较轻的砂质土壤适宜生产优质烟叶。我家的烟地离村子远,运烟叶回来,除了靠人背,大部分得靠骡子驮。”   大叔家有一头漂亮的骡子:一身黑色的毛光亮顺滑,可见饲养得很用心。骡子个头不高,和毛驴的个头差不多。大叔说个头太高的骡子,装满烟叶后驮子端不上去。   我摸摸两头黄牛的鼻子,它俩慢悠悠地咀嚼着草料。大叔拍拍它俩的脑袋:“你哥俩今天就呆在家里吃草,等卖了这炉烤烟,我买点烧酒给你俩喝。”“牛也犯酒瘾?”“它俩可是两个壮劳力,这村子里的土地,几乎都是我带着它俩犁的,我犁地累了,喝上两口烧酒补补力气,它俩会来抢着喝,一来二去,就有些酒瘾。”两头黄牛打了两个响鼻,以示友好。   鸡开始打鸣,隐在晨曦里的村庄,渐渐苏醒过来。   二、7:00   大叔家栽种了四亩多烟地,两个人劳作已经相当忙碌,遇到太多烟叶同时变黄的时候,还得跟村子里同时装烟的人家商量,跟别人一起烘烤烟叶。   我们赶着骡子,大叔和大婶每人背着一只大篮子,大婶说这叫“大花眼篮”,是特意请人编来背烟叶的竹篮。因为折断的烟叶烤出来是黑色的,所以烟叶不能受折。篮子的孔隙很大,装一般的物品早就漏光了,但是用来装烟叶恰好,容量大,还不会挂坏烟叶。骡子的驮篮也是长方形的大孔篮,骡子是很好的运输工具,既能上山又能下河,负重量大,在田间地头搬运东西,帮了烟农很大的忙。   翻过两个山梁,跨过一条山涧,再走过几个山弯,就走到大叔家的烟地。

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