对坝上地区发展无公害蔬菜生产的思考.pdf

3讨论 3．1以大葱主要数量性状为依据，采用聚类分析方法对棒状大葱品种进行类型划分，较传统大葱品种类 型划分方法科学。传统方法仅依据葱白长短将棒状大葱品种分为长葱白类型和短葱白类型两类11’2j， 缺少具体数量标准和对大葱主要数量性状的综合分析，不具备可操作性。本方法是在对大葱主要数量 性状全面分析判断的基础上，主要依据大葱高度和粗度，将大葱品种分为高细、高粗、矮粗和矮细四 个类型，既涉及到大葱的高矮，又兼顾葱白的粗细，内容更全面，方法更科学。本研究建立的四个判 别分类函数方程式，依据大葱叶扁宽和葱白指数两个分类性状，能较好的将大葱品种归为不同的类型。 为棒状大葱品种类型及育种材料的选择与划分提供了科学的依据。 株重的主要因素，这4个性状和单株重的相关系数均达到了极显著或显著水平，其中葱向直径与单株 重的相关系数最大(F0．8075)，达极显著水平。因此，可以认为葱白直径是影响大葱单株重的最主 要因素。 3．3主成分分析和因子分析将大葱的主要数量性状缩减为三个主成分。因子分析最大的特点是将复杂的 相互关联的性状，简化为几个独立的、有代表性的主因子。这使育种工作者能够进一步了解各性状间 的关系，为选择鉴定提供有力的依据。以主因子为单位的集团选择，将优于对单一性状的选择，从而 使主因子内所含性状同时得到改良，提高选择效果【”。由于各主因子的重要性不同，可有重点地、逐 步地对农艺性状进行改良。提高蔬菜的产量，无论是过去还是将来，一直是育种工作者的主攻方向。 但是，在提高蔬菜产量的同时，我们也要注意其他性状的改良。特别是品质性状和抗逆方面，有待做 进一步的深入研究。 参考文献 1． 陈向前．中国蔬菜品种志．中国农业科技出版社 2． 张启沛．现代蔬菜育种学．科学技术文献出版社 3． 康波，王振民等因子分析在大豆农艺性状相关研究中的应用吉林农业大学学报，1994，16(增刊)：33．36 对坝上地区发展无公害蔬菜生产的思考 姚瑞 张雅丽 (张家口市农业科学院，075131) 摘要：张家口坝上地区的气候条件是海拔高、雨热同季、昼夜温差大、非常适宜于多种蔬菜的生长：不但 没有环境污染、而且病虫害种类少、发生的程度轻，为生产无公害蔬菜提供了先决条件：这里生产的蔬菜种类 多、产量高、品质好。 关键词：坝上地区 无公害 蔬菜 标准化生产 近年来，我们依托自然、区位、技术优势对张家口坝上地区的蔬菜生产进行了大力开发，而且把 错季蔬菜生产定位为以“稳面积、提单产、低成本、无公害、增效益’’进行蔬菜标准化生产。 一、坝上无公害蔬菜生产的基本特点 进入九十年代以来从种植面积、产品质量、经济效益都发生了历史性的变化。目前处于一个稳 定提高阶段，蔬菜生产已经成为县域经济的支柱产业。 1、种植规模不断扩大。近年来坝上蔬菜生产由分散种植向规模化发展，并逐步实现区域化生产。 面积逐年扩人。蔬菜生产的经济效益是大田作物的10倍以上，有的甚至更高，显示出明显的经济优 势。 2、种植蔬菜种类多、质量高。我们以犬白菜、圆白菜、西芹、向萝h、红萝h、瓜类为主体， 建成了全国著名的坝上错季蔬菜生产基地。蔬菜上市时间集中在7、8、9三个月，不但供应北京、大 津等大中城市，而且跨过了长江，有的还出口到东南亚。进入6月以后在坝上地区随处可以看到集中 联片、生长整齐、苗齐苗壮、个头均匀、色泽光亮的大面积蔬菜。单棵蔬菜横竖成行、没有缺苗断垄 的现象。不管是外表质量，还是内在质量深受消费者的青睐。这些成绩的取得基层农业技术推广队伍 做了大量卓有成效的工作。 3、综合效益显著。蔬菜事业的发展不但解决了农民的花钱的问题，而且推动了农民从传统农业 向现代农业转变、促进了他们学习农业技术、掌握市场信息、应对市场变化、进行经济效益核算。适 应现代农业的过程也是提高农民整体素质的过程。 存在的主要问题是：蔬菜的育种栽培有待深入研究：蔬菜产品积压时有发生：精细蔬菜市场看好 但更需要合同作保证。 二、造成蔬菜污染的主要原因 坝上地区由于特殊的地理位置基本不存在环境污染的问题，造成蔬菜残留超标，主要是不科学使 用化肥和农药。 1、蔬菜生产分散。目前的蔬菜生产状况是干家万户种菜，这种种植方式存在着技术规程落实不 能到位，农民为了确保其经济利益，在蔬菜生产过程中大量使用化肥和不科学使_辟j农药，必然造成残 留物超标。 2、法规标准不健