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农化学习手册 一、土壤篇 1、南方主要土壤类型与施肥特点 2、土壤养分的类型及与施肥的关系 3、土壤养分状况 4、土壤条件与合理施肥 二、植物营养篇 1、必需营养元素的生理功能及缺素症状 2、有益元素的作用 3、施肥基本原理 三、肥料篇 1、肥料定义与分类 2、复合肥造粒工艺及特点 3、新型肥料技术 四、施肥篇 1、几大类作物的营养特性 2、施肥量的确定 3、施肥方法 4、肥害及其预防 一、土壤篇 1、南方主要土壤类型与施肥特点 从土壤的形成和发育来分，南方土壤主要有： （1）、砖红壤 分布： 我国的砖红壤主要分布在海南岛和广东省雷州半岛、钦州湾北岸、云南和台湾南部，大致水平分布于北纬22度以南地区的低山、丘陵缓坡地上。风化淋溶作用强烈，易溶性无机养分大量流失，铁、铝大量富集，磷容易被固定。土层深厚，质地粘重，肥力差，呈酸性至强酸性。 ③土质粘重，肥力差，氮、磷、钾养分和有机质都很低，需要大量增施有机肥来改良土壤。 ④因淋溶作用较强，故钾、钙、镁积存少，分布于滇南的大部，广西、广东的南部，福建的东南部，以及台湾省的中南部，大致在北纬22°至25°之间为砖红壤与红壤之间的过渡类型。风化淋溶作用略弱于砖红壤，颜色红。土层较厚，质地较粘重，肥力较差，呈酸性。黄壤中的氧化铁水化，土层呈黄色。 氮、钾含量属中等水平大部分磷以闭蓄态存在于土壤中，速效磷，是典型的缺磷土壤之一以、、三省分布较多水稻土是在一定自然环境和人为的周期性水旱交替的耕作管理条件下，经历物质的氧化还原，有机质的分解、积累和矿物质的淋溶与淀积等过程而形成 特点： ①长期的水旱交替条件导致水稻土中的磷、硅等元素容易被铁的氧化物固定而失效，钾素也容易被铁置换淋失 ②水稻土长期处于淹水的还原状态，通气不良，铁含量不足时硫素容易被还原成HS-，引起水稻根系中毒发黑，因此不宜长期大量的施用含硫化肥 ③长期种植水稻后，酸性和碱性水稻土都趋向中性变化 从质地上分，一般可分为砂土、粘土和壤土三大类。 （1）砂土 砂土较疏松，易耕作，通气透水性强，养分转化供应快，但保水保肥性差，养分含量少，且容易流失，因此肥效常表现为猛而不稳，前劲大而后劲不足；含水量低，热容量较小，易增温也易降温。 （2）粘土 粘土养分较丰富，保水保肥性能强，养分不易流失，但排水困难，透气不良，易受渍害和积累还原性有毒物质，有机质分解慢，不易释放有效养分；供肥慢，施肥后肥效慢，肥效长，土壤紧实，通透性差，作物生根也难。因土壤的缓冲容量大，保肥性能强，一次多施不至于造成烧苗或养分流失。但氮肥不能过多施用，以免后期因肥效过分发挥，使作物贪青晚熟。磷、钾容易被固定而失效，因此磷肥和钾肥应尽量靠近作物根系，并且及时浇水，以水调肥，提高肥效。 （3）壤土 ?壤土的性质则介于砂土与粘土之间，其耕性和肥力较好。这种质地的土壤，水与气之间的矛盾不那么强烈，通气透水，供肥保肥能力适中，耐旱耐涝，抗逆性强，适种性广，适耕期长， 2、土壤养分的类型及与施肥的关系 土壤中含有作物需要的各种养分，按其溶解的难易程度和对作物的有效性，可分成五种类型： （1）水溶性养分 指溶解在土壤溶液中的各种养分，作物是可以直接吸收利用，对作物是高度有效的。 （2）交换性养分 指土壤复合胶体上吸附的各种养分，它们是水溶性养分补给的来源，作物通过根系离子交换吸收。 （3）缓效性养分 指土壤矿物中较易分解释放出来的养分，是有效养分的贮备。 （4）难溶性养分 指土壤矿物中难以分解，不易被作物吸收利用的养分，但这种养分土壤中的含量很高，是作物养分的贮备和来源。 （5）有机养分 有机质中含有大量的有机化合物，这些有机化合物必须经微生物分解之后，才能被作物吸收利用。微生物在其生命活动过程中，吸收土壤中有效养分，待微生物死亡分解之后，这些养分很快释放出来，被作物吸收。 在农业生产中，通过各种农业措施，如改善土壤温度、水分、通气、酸碱度，可以加速土壤难溶性养分向速效易溶方向转化，提高土壤有效养分的含量，有利于减少施肥量，提高施肥的经济效益。 3、土壤养分状况 氮：华南地区土壤全氮含量有较大的变幅，一般为0.04%~0.18%。在条件基本相近的情况下，水田的含氮量往往高于旱地土壤。绝大部分土壤施用氮肥都有一定的增产效果。 磷：土壤中大部分磷都是无机状态（50%~70%），只有30%~50%是以有机磷形态存在的。石灰性土壤中无机磷以磷酸钙盐为主，酸性土壤中无机磷以磷酸铝和磷酸铁占优势，其中有相当大的部分是被氧化铁胶膜包裹起来的磷酸铁铝，称为闭蓄态磷，无法被植物直接吸收利用。 我国土壤的全磷含量大体上从南向北、从东到西有增加的趋势。如东北地区的黑土、白浆土全磷含量一般为0.06%~0.15%，而我国南方的红壤和砖红壤全磷含量一般为0.0