河北省枣产业市场结构研究.pdfVIP

安徽农业科学，Joumal of Anhui Agri. Sci.2014 ,42 (19) :6410 -6412 责任编辑徐丽华责任校对李岩 河北省枣产业市场结构研究 陈薇，王良良* (河北科技大学经济管理学院，河北石家庄 050018 ) 摘要 为了优化河北省枣产业市场结构，促进河北省枣产业发展，运用哈佛学派 SCP 分析范式，从枣产业市场集中皮、产品差异、市场壁 垒 3 方面入手分析河北省枣产业市场结构。结采表明:枣产业市场集中度较低;产品差异化程度较低;粗加工企业进退壁垒低，精深加 工企业进退壁垒高。据此提出优化枣产业市场结构的对策建议:扩大枣产品生产供给能力，推动枣产业集群发展;大力推进品牌战略， 提高产品差异化程度;提高枣精深加工能力和核心竞争力;出台激励政策，完善质量检测体系。 关键词 枣产业;市场结构 ;SCP 范式;河北省 中图分类号 S -9 文献标识码 A 文章编号 0517 -6611(2014)19-凶410 -03 The Market Structure Research of Jujube Industry in Hebei Pro世nce CHEN Wei , WANG Liang-Iiang (School of Economic and Management , Hebei University of Science and Technolo町， Shijiazhuang , He- bei 05∞18) Abstract In order to optimize the market structure of jujube industry and promote the development of jujube industry in Hebei Province , u- sing the SCP analysis paradigm of Harvard School , the market structure of jujube industry was analyzed from the market concentration , product differentiation , market barriers.ηle results showed 出at the market concentration of j叮ube industrial , product differentiation , retreat barriers to roughing processing ente叩rise are low , retreat barriers to deep processing enterprise is high. Finally , countermeasures for optimizing jujube industry market structure were put forward: expanding supply capacity , promoting the development of industrial clusters; vigorously advancing the strategy of brand , improving product differentiation; improving jujube deep processing capability and core competitiveness; introducing in- centives policy , perfecting the quality inspection system Key words Jujube industry; Market structure; SCP; Hebei Province 河北是全国枣生产的重点产区，枣产业是河北省农村经 济发展的重要支柱产业之一。河北省枣树种植面积 29 万 hm2 ，年产量占全国的 25.4% ，位居全国第一。但是，随着农 业产业结构升级和调整，2013 年枣产量增长率比 2∞3 年下 降了 15.81%，枣加工率仅为 239毛。品种结构失调，枣品牌影 响力正遭受来自山东、新疆等枣产业发达省区的威胁。枣产 业结构问题直接制约了枣产业竞争能力和盈利能力。 1970 年晗佛学派提出了产业组织理论中重要的分析方法一-scP 范式[13] ，按照 sCP 范式理论，认为市场结构决定市场行为， 而市场行为决定市场绩效。市场结构在整个产业发展中处 于非常重要的基础性地位。葛文光等[4] 、彭建营[5] 分别介绍 河北省枣产业发展现状和结构布局，并针对河北省枣产业现 状和产业结构进行了详细