高职旅游文化课程实践性教学的探索.pdfVIP

年第 卷第 期 巢湖学院学报 2014 16 4 No.4.,Vol.16.2014 总第 期 127 Journal of ChaohuCollege GeneralSerialNo.127 高职旅游文化课程实践性教学的探索 徐基宏 马鞍山师范高等专科学校 安徽 马鞍山 （ , 243041) 摘 要：高职旅游文化课程，必须与高职院校技能型、应用型人才培养目标相适应，其教学应 注重实践性。 现实中，高职旅游文化课程的实践性教学在教材、评价体系、教学方法手段、实 习实训基地等方面存在问题。 所以高职旅游文化课程建设应在开发旅游文化课程立体化教 材、构建实践性教学体系、优化教学方法和评价体系、完善“校企合作”的实践教学模式等方 面进行实践性教学的探索，这样才能提升学生的职业技能，实现培养目标。 关键词：高职；旅游文化课程；实践性教学；探索 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） G642.4 A 1672-2868 2014 04-0133-04 1 高职旅游文化课程的特点和定位： 业人员对旅游文化的理解与掌握直接影响到我 高职旅游文化课程是旅游类专业的核心课 国旅游资源价值的发挥 高素质的旅游类人才可 , 程 通过该门课程的学习 可以提高学生的综合 以提升旅游业向高品位发展 进一步推动我国旅 , , , 文化素质和专业技能 游事业迈向更高层次[1] 。 。 首先 这门课程的内容具有很强的综合性 高职旅游专业人才培养的目标和旅游文化 , , 它涉及到历史 建筑 园林 服饰 饮食 民俗等多 课程的性质 特点决定了旅游文化课程的教学必 、 、 、 、 、 、 领域的文化 通过学习有利于开阔学生视野 增 须特别强调实践性 , , 。 加知识储备 。 其次 旅游文化课程中丰富的人文内涵和深 , 厚的文化底蕴 可以提升学生的精神境界 培养 高职旅游专业培养的人才是应用型的 要求 , , , 学生健康的 正确的审美价值取向 学生不仅要掌握理论知识 更重要的是要有较强 、