青海省海东鸡现状与保种选育策略.pdfVIP

兰212士里塞些垄垦查叁 青海省海东鸡现状与保种选育策略 叶培麟1舒乃萍2 (1．青海省海东地区畜牧局青海平安810600； 2青海省互助八眉猪保种场青海互助810500) 我国是世界上家禽遗传资源最丰富的国家之一，各地的地方品种鸡约81个，其中编入《中国家禽品 种志》的地方鸡种有27个。在鸡种资源日益枯竭的当今世界，显得十分丰富和可贵；从育种角度言，地 方鸡种种质特性的经济效益和社会效益是很难预测的，因此，继续研究地方品种资源的特点，努力保存 更多的品种资源，是我们应该研究的课题。海东鸡是我国青藏高原地区的独特鸡种，适应高寒半农半牧 区独特的生态环境条件和饲养条件，由于青海省海东地区经济、文化落后，交通闭塞，海东鸡在长期饲养 驯化过程中未经系统选育，与国内外标准品种和地方品种相比，是一种比较原始的鸡种，是我国不可多 得的宝贵原始鸡种，被列入《青海省畜禽品种志》(1983年)和《中国畜禽资源状况一中国畜禽遗传资源名 录》(品种代号0480)，具有非常重要的保护价值。 海东鸡现状 1育成史 青海省海东鸡的形成历史悠久，是青海省唯一的地方鸡种，由于缺乏资料，难以考证，上世纪八十年 代的省内专家推断系历代内地移民带来，逐渐饲养驯化，适应本地区环境形成海东鸡，但从体型外貌、生 活习性看，与内地地方品种差别较大，这一推断的依据不充分，海东鸡的形成有待进一步研究。 2体型外貌 海东鸡体格较小，结构匀称，头小而狭长，多为平头，小部分顶部有毛丛称凤头。冠小，冠峰5—7 峰，50％以上为单冠，20％为豆冠(单捻冠)，嘴短而坚实，呈黑、褐色，少数鸡有胡须。体躯浅而长，背平 直，胸部略突出，翅紧扣，羽毛颜色较深，母鸡有黑、黄麻、青麻、白、黄诸色，以黑、麻色较多，公鸡有黑、 白、红黑骝色等。公鸡尾羽特别发达，腿较短而细，多呈黑色，少数鸡有胫毛。乌骨鸡占10—14％，体型 与其他鸡相似，头和冠髯更小，其冠、髯、脸、腿、皮肤、骨膜、舌下根部呈乌黑色。 3分布地区与自然状况 主要分布在青海省海东地区的山区，区内海拔1600—3600米，山系纵横交错，年平均气温3—5C0，气 年，青海省畜牧科学院、青海省畜牧兽医总站等单位组织技术人员对海东鸡进行了系统的调查，2003年 海东畜牧局组织技术人员对全区海东鸡存栏等情况进行了调查。目前在平安县建成海东鸡保种场1 个，系2005年农业部下达的海东鸡种质资源保护项目，经过一年的建设，共收集保种群母鸡600只，公鸡 50只，为今后扩繁、建立繁育基地、选育特优质型肉鸡打下了基础。 4生产性能 海东鸡生长发育较慢，出壳体重平均34克，60日龄体重公为出壳重的6．4倍，性成熟母鸡体重1公 斤左右，公鸡1．4公斤左右。年产蛋印一80枚，个别鸡最高可达160枚，以土地宽敞的山区产蛋量较高。 蛋重平均52克，蛋壳以黄褐色较多，浅褐色次之。母鸡8—10月龄性成熟产蛋，以9月龄开产蛋者较多， 公鸡6—8月龄性成熟开啼。海东鸡就巢性、保姆性较强，一般产蛋15—20枚即出现就巢现象，如不醒 192e中国畜牧业协会禽业分会 征文选萃 公斤，母鸡1．44公斤。该鸡性情活泼，易应激，善飞翔，觅食能力强，野性十足。 5饲养管理 海东鸡以散养为主，管理粗放，多数农户不建鸡舍，只在屋檐下修建矮小、简陋的鸡窝。饲料有麸 皮、糟渣、秕青稞等加少量的蔬菜混合拌料，每天饲喂2—3次。夜间常飞至高架处夜栖，最高达3米多。 二保种选育的必要性和紧迫性 1保持生物多样性的需要 在长期的自然选择和人工选择下，青海省逐步形成了适应当地自然生态条件的唯一地方鸡种一一 海东鸡，这一地方鸡种最突出的特点是适应性强，能在恶劣的生态条件下生存并繁衍生息，但与国内外 优良品种相比，存在个体小、生长繁育慢，但突出的优点是肉、蛋品质好，风味独特，是难得的特优质肉鸡 育种的素材。近年来，由于各地引进大量的优良品种鸡，并在较大范围内推广，造成海东鸡在大部分地 区现已很少见，只有在交通、信息闭塞的偏远山区的个别乡、村少数人家饲养纯种的海东鸡，并且所存数 量很少。此外，海东鸡长期在小群体内自然孵化封闭繁殖，近交程度较高。根据．2003年海东地区畜牧局 组织技术人员对海东鸡存栏进行的调查