餐饮连锁企业信息化管理方案.docVIP

餐饮集团软件整体管理包含以下几个方面: 集团的帐务和财务管理。通过分店每日传送的营业数据和库存数据，可以清楚的了解各个分店的每日、每月季度和年度的经营状况。并可进行分店间横向比较。同时掌握集团统一的会员应收款和供应商应付款。 集团的数据分析和决策。通过对历史数据的分析和比较，可对集团不同地域的店的客人消费趋向，消费水平，销售旺季，销售淡季有一个全面的了解，并在集团决策者在开发新店，推行促销政策并核算促销政策能带来的好处，调整销售菜品种类和价格，研究如何降低成本提高效益等方面提供数据依据。 集团统一的会员制系统可以为集团带来一批特殊的客户。这些客户受到集团的高度关注，并且受到集团统一的服务标准和优惠待遇。同时也提高了集团的收益和企业形象。集团统一的会员制系统可以是一个餐饮产品的预售系统，它为客户带来了更高级的服务和更好的优惠，同时也确保了餐饮企业的销售额。这个会员制系统还可以是允许客户进行透支的后付费模式，以便餐饮集团可以吸引到更多的企业客户。该客户储值系统可以以主子卡的方式支持集团客户，也可以针对单个储值客户发放储值卡。一旦储值卡发放给客户，则他们可以在集团任意一个店中持卡消费，并享受一定的折扣。集团因为引入了统一会员制的系统，使得企业可以把会员储值卡作为一种商品进行营销工作。这样的营销工作可以使得集团扩大有价值的客户，提高收入，增加集团影响力，扩大和其他餐饮企业之间的差别方面得到