第5节细胞中的无机物教学案.docVIP

第5节 细胞中的无机物教学案 一、学习目标： 1．说出水在细胞中的存在形式和作用；说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。 2．认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”，认同生命的物质性。 3．尝试资料的分析、整理、表达、交流。 4．形成节水意识，养成健康生活习惯。 二、学习重难点： 水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点；理解结合水是难点。 三、学习方法：探究讨论法 四、学习过程 预习检测（课前预习） 1．细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的化合物，______________大多数以___________的形式存在。 2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以 形式存在，可以自由流动。 3．细胞中无机盐的主要功能包括维持___________________________________________， 维持____________________________________________________。 4．细胞是多种元素和化合物构成的___________。______________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的 ；以 为骨架的______________ 等有机化合物，构成细胞生命大厦的 ；_________________提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_________ ____ 重要功能。 新课学习 本节导入：导入新课——细胞中的无机物。 一、细胞和生物体中的水 1、水的含量 请分析提供的图表资料，讨论水的含量有哪些特点？ 。 思考：血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？ 2、水的存在形式： 学生活动：阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能。 存在形式 概念 特点 作用 结合水 自由水 ① ② ③ ④ 思考：水到底与能哪些物质结合而成结合水呢？这与水的理化性质有关。请通过资料来探讨这个问题。 3.水的作用 探究讨论一： 水分子的物理化学特性： 水分子是极性分子，其极性特征是容易与蛋白质、淀粉等大分子结合在一起形成水胶体（亲水力蛋白质强于淀粉，淀粉强于纤维素），失去流动性，含量比较稳定，不易散失。 讨论1：细胞中含量最多的有机化合物是什么？ 能与水结合吗？ 讨论2.把晒干的玉米种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子还能不能萌发？ 总结：结合水的作用： 。 要求：要会判断水的两种存在形式。 知能应用一：