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汽一液一固三相循环流化席蒸发器特性 刘振义牵 丁 宋继田杨宗政 天津科技大学机械工程学院，天津，300222 摘要：本文l；(南瓜汁溶液为实验工质，研究了汽一液一固三相循环流化床蒸发器的流动性能、 蒸发浓缩性能和防、除垢性能等。结果表职：汽一瘦一固三相循环流化床蒸发嚣是一种 具有优莨综合性能的蒸发设备，适宜于液体食品的浓缩。 关键词：汽液一固三相流 流化床 蒸发器特性 1 引 言 汽一液一固三相循环流化床蒸发器是近年来发展起来的一种新型蒸发设备，其特点是将流化床技 术应用于结垢较为严重的蒸发拂腾换热过程。惰性固体粒子的加入使其具有良好的传热性能和防、 除垢性能。本文研究了汽一液一固三相循环流化床蒸发器(以下简称三相循环流化床蒸发器)浓缩南 瓜汁时的流动性能、传热性能和防、除垢性能，并与普通两相流蒸发器对比，研究了这种蒸发器 的蒸发特性，对于在化工、轻工、食品、医药行业中的开发应用此种蒸发设备具有一定的意义。 2实验装置概况 实验装置流程如图l所示。主要由加热系统、进料及循环系统、真空系统、分离系统(液固 分离和汽渡分离)和二次蒸汽冷凝系统等组成。 图l三相循环流化床蒸发器实验装置流程图 l料槽；2进料泵I3一循环泵；4汽包l 5一预热器}6钢制流化床蒸发器l7一进料贮罐；8汽液分离器 9，20一冷却器，lo．】4。16一储罐{11，17一真空罐}12。1B一生石灰吸收罐；13．19一真空泵； 15一测量罐；21一真空表I22一阀门；23～掖位计l 24一压差计；25，26一流量计； 27一石英玻璃流化床蒸发器}28一液固分离器 572 三相循环流化床蒸发器加热管为旭5minx3ram的不锈钢管，管长为1．8m。蒸发器的物料出 口、人口、二次蒸汽的出口、加热蒸汽的人口处均设有热电偶和压力表，用于测定它们的温度和 压力。钢制蒸发器的加热管壁沿轴向交错焊有12只热电偶以测量壁温。 主体设备也可采用镀膜电加热石英玻璃管蒸发器，以便观察研究三相流动状态与防、除垢 性能。 实验中以可溶性固含量为3％～8％的南瓜汁为工质对三相循环流化床蒸发器特性进行研究。 惰性粒子采用平均直径为船．5mm的陶瓷粒子。 3实验结果及分析 3．1流动特性 通过镀膜电加热石英玻璃管蒸发器浓缩南瓜汁实验观察到：在本实验条件下固体粒子在管内 呈絮状颗粒团，且管壁处颗粒团的密度较大，中心处相对较小，整体上固体颗粒以絮状形式向上 运动，如图2所示。 (a)径向上分布情况 (b)絮状颗粒团 (c)汽·披-固三相流 图2汽一液一固三相流流动情况 在三相循环流化床蒸发器中，形成颗粒圃是它的一个主要特征。固体颞粒在床壁附近聚集形 成不同空隙率的颗粒团，颗粒团快速向上运动，当颗粒团运动到床壁的某个位置时和床壁开始接 触，沿着床壁移动过程中从床壁吸收热量，随后，这个颗粒团离开床壁重新混入床层流体中，向 上运动，这个过程被新的颗粒团不断地更新和重复。 3．2蒸发浓缩性能 3．2．1三相流化床蒸发器传热性能 汽一液一固三相循环流化床蒸发器传热性能较汽一液两相流蒸发器有较大提高，如图3所示。 汽一渡一固三相循环流化床蒸发器沸腾传热包括： 液体与颗粒之间的传热；气体与颗粒之间的传热}颗 粒与颗粒之间的传热以及床层与壁面之间的传热。由 于三相流的剧烈湍动和混台使得各相问的传热过程很 快就能达到平衡，因此，本文只考虑床层和壁面之问 的传热。 一鼍N{置吾『】蓬帷采_莘I 汽一液一固三相循环流化床蒸发器沸腾传热过程影 响因素很多，近年来虽然对这一领域进行了研究，但 蒸发温度t／‘C 由于过程复杂