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试验二十四 微量元素添加剂快速鉴别
【学习目标】
了解微量元素饲料添加剂掺假鉴别的重要意义,掌握饲料微量元素添加剂掺假鉴别的实验方法、原理,并注意对测定结果的分析和讨论。
一、检验样品的采集
按照一般样品采集方法,按四分法采集分析样品。
二、仪器与用具
1.工业天平;
2.滴管;
3.50.0ml烧杯;
4.铂丝;
5.酒精灯;
6.50.0ml烧杯
7.250.0ml三角瓶;
8.试管;
9.定性滤纸;
10.定量滤纸;
11.瓷蒸发皿;
12.水浴锅;
三、化学试剂
1.10.0%铁氰化钾溶液;
2.铋酸钠粉;
3.1.0mol/L盐酸;0.1mol/L盐酸溶液;6.0mol/L盐酸;
4.硝酸;
5.氨水;
6.氯化铵;
7.5.0%磷酸氢二钠;
8.15.0% EDTA-2Na试剂,[15.0%(g/ml)乙二胺四乙酸二钠];
9.10.0%甲酸溶液;
10.0.5%硒试剂(3,3-二氨基联苯胺盐;
11.1:1盐酸溶液;
12.双硫脲溶液(1.0%四氯化碳溶液);
13.三氯甲烷;
14.10.0%乙酸溶液;
15.25.0%硫酸钠溶液;
16.1.0%淀粉溶液;
17.浓硫酸;
18.无离子水;
19.0.1mol/LNaOH试液
20.铜试剂溶液(5.0g铜试剂于100.0ml 92.0%乙醇中;
21.乙酸乙酯;
22.酸性氯化亚锡(1.5g氯化亚锡加盐酸溶解,加无离子水至100.0ml;
23.2.0%(g/ml)联吡啶乙醇溶液2.0%(g/ml)联吡啶乙醇溶液;
24.氯仿;
25.稀乙酸[6.0%(ml/ml)乙酸溶液];
26.25.0%硫代硫酸钠试液[25.0%(g/ml)];
27.0.01%(g/ml)二硫腙四氯化碳溶液;
28.乙酸钠-乙酸缓冲液(27.0g乙酸钠加60.0ml冰乙酸,溶于100.0ml水中);
29.0.1%钴试剂{0.1g4-[(5-氯-2-吡啶)偶氮]-1,3-二氨基笨溶于100.0ml95.0%乙醇中,置棕色瓶保存};
30.铋酸钠;
31.0.5%硒试剂溶液[0.5%(g/ml)盐酸-3,3-二氨基联苯胺溶液,现用现配];
32.氨试剂(取40.0ml浓氨水加水至100.0ml);
33.三氯化铁试液
34.丙二酸;
35.醋酐;
36.β-萘粉;
37.二甲基甲酰胺;
38.亚硝基铁氰化钠;
39.三硝基苯酚试液;
四、检验方法
1.单体微量元素化学检测
(1)硫酸亚铁 取1.0g样品,溶于10.0ml蒸馏水中,加入2—3滴10.0%铁氰化钾溶液,生成深蓝色沉淀,该沉淀不溶于稀盐酸。
(2)硫酸锰 取0.2g样品,溶于50.0ml蒸馏水中,取3滴样品溶液置于瓷板上,加入2滴硝酸,再加入少许铋酸钠粉,即生成紫红色。
(3)硫酸镁 取1.0g样品,溶于10.0ml蒸馏水中,加入氨水即生成白色沉淀,加适量的氯化铵,沉淀则溶解,加入5.0%磷酸氢二钠溶液,即生成白色沉淀,该沉淀不溶于氨溶液。
(4)亚硒酸纳
①取0.5g样品,用5.0ml水溶解,加入5滴15.0% EDTA溶液和5滴10.0%甲酸溶液。用1:1盐酸溶液调溶液pH值为2—3,加入5滴0.5%硒试剂(3,3-二氨基联苯胺盐),摇匀,放置10分钟,即生成沉淀;
②用铂丝蘸取1:1盐酸溶液,在火焰中燃烧至无色,再蘸取样品,在火焰中燃烧,火焰呈黄色。
(5)碳酸锌 将数滴样品液与1滴2.0mol/L氢氧化钠溶液混合于小皿中,加入数滴双硫脲溶液(1.0%四氯化碳溶液),轻轻晃动,或用电吹风机吹蒸发四氯化碳,样品液应呈红色,若样液中含铜盐或汞盐,应用硫化氢使其沉淀并除去,试液pH值4.0~5.5为宜。
(6)硫酸锌 称取0.2g样品,溶于5.0ml蒸馏水中,分取1.0ml样品溶液于试管中,用10.0%乙酸溶液调溶液pH值为4.0~5.0,加入2滴25.0%硫酸钠溶液,再加入1.0%双硫脲溶液1.0ml和1.0ml三氯甲烷,振摇,并静置分层,有机相呈紫红色。
(7)碘化钾 称取0.5g样品,置于50.0ml烧杯中, 用5.0ml蒸馏水溶解,再加入1:1盐酸溶液1.0ml,加入1.0ml 1.0%淀粉溶液,溶液呈蓝色。
(8)碘酸钾
①称取1.0g样品,置于白色瓷板上,加入2.0ml硫酸,放置10.0min,有氢气产生;
②检验方法与碘化钾相同。
2.预混料中微量元素定性检验
(1)样品处理 称取微量元素预混料50.0g置于250.0ml三角瓶中,加无离子水100.0ml,使其溶解;加塞放置过夜、过滤、收集滤液。
(2)检验方法
①Cu2+检验 取滤液20.0ml于试管中,加15.0%EDTA-2Na试剂[15.0%(g/ml)乙二胺四乙酸二钠]5滴,0.1mol/LNaOH试液5滴,加铜试剂溶液(5.0
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