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应用傅里叶红外光谱研究强声波作用下植物壁蛋白质二级结构变化
28 7 1. 28 .7
Vo No
1999 7 ACT A PHOT ONICA SINICA July 1999
1 2 2 1 2
沈子威 孙克利 杨 钧 蔡国友 席葆树
1
( , 100084)
2
( , 100084)
本论文采用傅里叶红外光研究烟草花 细胞在不同频率和不同功率的强声波作用下,
细胞壁蛋白质二级结构的变化. 实验表明, 在酰胺 Ⅰ和酰胺Ⅱ带都有变化. 当频率为400Hz,
功率分别为110 、100 时, 酰胺 Ⅰ带 ⊥折叠向 ‖折叠转移, 振动态由 ⊥( , 0) → ‖( 0, 0) ;
dB dB B
当功率为90dB, 频率分别为800Hz、8000Hz 时, 酰胺Ⅱ带螺旋稍有改变. 因此, 本工作的结果
将有助于我们了解强声波对植物细胞的作用效应.
傅里叶红外光; 强声波; 花 细胞; 蛋白质二级结构
0
, ) ,
, .
1
, ( ) 400 , 110 ; ( ) 400 , 100 ; ( )
a Hz dB b Hz dB c
90dB, 800Hz; ( d) 90dB, 800Hz; ( e)
. 1. 3
. 2 , 1 .
CaF mm
. Perkin Flmer
, , System 2000
, , 4cm 1, 700
, 4000cm 1. 500 .
2
. ( ) ,
LCC Lab Calc
. :
1 ( a) FT IR Sp Spc
( Sp Spc Perkin Elmer System
1. 1 2000 FT IR
. ) ;
34 , ,
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