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上海花冠营养乳品有限公司企业标准 Q/ABEY0003S-2016 SH 幼儿配方乳粉（Ⅱ型） QB 2016-10-10发布 2016-10-10实施 上海花冠营养乳品有限公司 发布 Q/ABEY0003S-2016 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编 。 本标准参照 GB 10767 《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》制定。 本标准由上海花冠营养乳品有限公司提出。 本标准起草单位：上海花冠营养乳品有限公司。 本标准主要起草人：郭晓红、夏静、梁晓婷、查芳芳。 本标准为首次发布。 SH QB I Q/ABEY0003S-2016 幼儿配方乳粉（Ⅱ型） 1 范围 本标准规定了幼儿配方乳粉 （Ⅱ型）的技术要求、检验方法、标签、包装的要求。 本标准适用于以脱脂乳粉、植物脂肪粉（精炼植物油（菜籽油、玉米油、椰子油）、葡萄糖浆、酪蛋白、 单,双甘油脂肪酸酯、柠檬酸钾、柠檬酸钠、磷酸二氢钠）、全脂乳粉、植物脂肪粉（精炼植物油（含 1,3-二 油酸 2-棕榈酸甘油三酯 （OPO））、乳糖、酪蛋白、单,双甘油脂肪酸酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯、柠檬酸钾、柠 檬酸钠）、乳糖、固体玉米糖浆、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、葡萄糖为主要原料，加入适量的维生素 （维 生素 C （L-抗坏血酸钠）、烟酰胺、D-泛酸钙、维生素A （醋酸视黄酯）、硝酸硫胺素、维生素D 、维生素 3 E （dl-α-醋酸生育酚）、D-生物素、盐酸吡哆醇、核黄素、植物甲萘醌、叶酸、氰钴胺、肌醇、牛磺酸）、矿物 质 （碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钾、氧化镁、焦磷酸铁、氧化锌、硫酸铜、碘化钾、硫酸锰、亚硒酸钠）和其他成分 SH （低聚半乳糖、二十二碳六烯酸（DHA）粉末、花生四烯酸（AA）粉末、叶黄素、核苷酸（5’单磷酸腺苷 、 5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠）），仅用物理方法生产加工制成的 ~ ~ 供 12 36 月龄幼儿食用的乳基粉状幼儿配方食品。适用于幼儿食用，其营养成分能满足 12 36 月龄幼儿的 部分营养需要。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3 技术要求 3.1 原料要求 产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或相关规定，应保证幼儿的安全、满足营养需要，不 应使用危害幼儿营养与健康的物质。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原辅 料。 1 3.2 感官要求：应符合表 的规定。 表 1 感官要求 项 目 要 求