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高职连锁专业人才培养模式探讨 以常州纺织服装职业技术学院经济贸易系连锁专业为例 陈 璐 (常州纺织服装职业技术学院经济贸易系，江苏常州213164) 摘 要：连锁经营管理是现代商业企业管理的一种模式，近几年连锁行业发展非常迅速，连锁企业对人才的需求也日益增强，高 职院校开设连锁经营管理专业，该专业还处于摸索阶段，研究其人才培养模式有助于该专业的学生适应市场的需要。本文从连 锁专业研究背景入手，就目前我院连锁专业人才培养模式的实施现状，探讨适合高职连锁专业的人才培养模式。 关键词：连锁经营管理；人才培养模式 中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1008—4428(2012)09—119—03 为了适应新世纪高职高专教育发展的需要，教育部颁 化程度的各类专门人才只占3％左右。因此，对连锁经营管理 发了《关于加强高职高专教育人才培养的工作意见》该意见 人才的培养有很大的需求，连锁经营管理人才的培养拥有广 指出，高职高专教育人才培养模式应以培养高等技术应用 阔的市场空间。 型专门人才为根本任务，以适应社会需要为目的，以培养技 二、连锁专业人才培养模式的具体实施现状 术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质及结构的 (一)每年召开专业建设委员会，完善专业培养方案 培养方案。因此，人才培养模式戊为发展高职教育的关键性 成立专业建设委员会，是为了加强专业建设，促进专业 问题之一。 发展，我院聘请了行业协会、企业(屈臣氏、大喜来、欧尚、肯 一 、 研究的背景和意义 德基等知名连锁企业)人资经理担任委员，成立了连锁经营 (一)我国连锁经营的发展状况 管理委员会。通过会议商讨行业现状、对企业员工的素质要 进入21世纪以来，随着我国经济的快速发展，商业连锁 求以及本专业的发展方向，并对人才培养方案提出建设性的 行业发展也随之加快。据{2011-2015年中国连锁经营行业投 意见。 资分析及前景预测报告》显示，截止2010年底，我国连锁百 (二)企业参与课程标准的制定，教学内容与企业实际工 强企业销售总额达到了1．66万亿元，比2009年销售总额增 作相结合 长21．2％。而百强企业门店总数达到15万个，比2009年增长 在教学过程中以课程标准作为教学依据，原先课程标准 9-8％。近几年来，我国对外开发程度越来越高，民营企业也发 是由课程负责人制定的，在课程建设过程中，2010年连锁专 展迅速，连锁经营企业呈现出了多元化经营的特征，各种经 业课程标准制定采用双负责人制度，根据专业课程的性质聘 营主体共同竞争、共同发展，形成多元化发展格局，行业竞争 请专业委员会的委员担任课程标准的制定者，对校内专业负 也逐步加剧。“十二五”期间，国内整体经济环境将进一步带 责人制定的课程标准提出建设性意见，使得课程标准内容和 动消费市场的繁荣，拉动内需，促进消费的政策导向将促使 企业工作内容一致，对课程内容进行有效的补充。如：在现代 更多流通业扶持政策的出台，必将有力推动连锁经营行业的 广告学课程标准制定中，聘请文化传媒有限公司的广告创意 发展。 总监担任课程负责人，完善课程标准内容，并参与到课堂教 (二)连锁业的人才需求状况 学中。在连锁企业综合实训课程标准制定中，超市的人力资 1998年上海商业职业技术学院在全国高等院校率先开 源经理提出将教学地点从教室移到企业，在实际的工作场景 设连锁经营管理专业，随后，江苏、浙江、广东等地也有相关 中感受工作岗位，更好的促进理论知识的学习。企业参与课 院校相继开设