超临界CO2萃取在天然产物提取中的应用.pdfVIP

安徽农业科学，Journal ofAnhui Agri．Sci．2008，36(14)：5715-5716，5719 责任编辑 金琼琼 责任校对 马君叶 超临界C02萃取在天然产物提取中的应用 倪志伟 ，李军玲。(1．聊城大学生命科学学院，山东聊城252059；2 中国科学院昆明植物研究所，植物化学与西部植物资源持续利用国家 重点实验室，云南昆明650204) 摘要 超临界co2萃取作为一项新发展起来的分离技术，~．-q-来受到越来越多的关注。分析了目前该项技术在天然产物分离中的优 越性，探讨了其不断发展的应用领域，并展望了该技术的发展趋势。 关键词 超临界CO 萃gv；天然产物；优越性；趋势 中图分类号 0659 文献标识码 A 文章编号 O517—6611(2008)14—05715—02 Application of Supercritical CO2 Extraction in Natural Produc~Separation NI Zhi-wei et al (School of Life Sciences，Liaoeheng University，Liaoeheng，Shandong 252059，) Abstract The continuous development of application fields of supercritical C02 extraction was discussed based on its advantages i‘n natureal products separation．The development send Of this technology was forecasted． Key words Supercritie~l CO2 extraction；Natural product；Advantages；Trend 超临界流体(Supercritical nuid)是指超临界温度和临 1．2 萃取能力强，提取率高 c0，-SFE技术的萃取能力取 界压力状态下的高密度流体。超临界流体具有气体和液体的 决于温度和压力的控制，以达到选择性地对中药中多种成 双重特性，其粘度与气体相似，但扩散系数比液体大得多， 分的提取和分离，这样可相对减少杂质量，增加有效成分的 其密度和液体相近。1869年，Andrews首先发现临界现象， 提取率，优于传统方法。 此后各种研究工作陆续开展起来。1879年，Haney和Hogarth 1．3 提取时间快，生产周期短 超临界流体CO，从萃取到 测量了固体在超临界流体中的溶解度；1937年，Michaels等 分离一步完成，一般提取l0 min左右便有成分析出，2～4 h 准确地测量了CO，近临界点的状态。超临界流体萃取技术 便可完全提取。同时，它不需要进行过滤、浓缩等处理步骤， (Supercfitical Fluid Extraction，简称SFE)是近30年来发展 即使加入夹带剂也可直接进样分析或只作简单处理，所以 起来的新的高效分离技术。超临界流体萃取分离过程是利用 大大地缩短时间。 超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度 1．4 有效成分不易破坏，较易发现新成分 超临界流体CO， 对超临界流体溶解能力的影响而进行的。当气体处于超临界 临界温度低，操作温度低，能更好地保存有效成分不被破坏。 状态时，其性质介于液体和气体之间的单一相态，具有和液 尤其适合对热敏感性强、容易氧化分解的成分的提取。 体相近的密度，粘度虽高于气体但明显低于液体，扩散系数 1．5 中成药、中药材成分分析简便快速，准确度高 中药 为液体的10-100倍，因此对物料有较好的渗透性和较强的 成分复杂，干扰太多，难以准确测定。用SFE发展起来的超 溶解能力，能够将物料中某些成分提取出来。超临界萃取的 临界流体色谱法(SFC)或c0，-SFE技术与Gc、TR,MS、IC等联 实际操作范围可以通过调节压力或温度，改变溶剂密度从 用为中成药和中药材成分分析提供了新的途径和方法。 而改变溶剂萃取能力的操作条件。 1．6 其他方面 C02作为超临界流体优于