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优化实验设计 启迪学生思维文章编号:1005-6629(2009)07-0030-03中图分类号:G633.8文献标识码:B 在实验教学过程中,教师要善于从多种角度优化实验设计,使学生学会“手脑并用”,让学生的思维火花在“设疑→实验→质疑→顿悟”的教学进程中一次次闪耀,体验学习的快乐和科学知识的魅力,并有利于知识的同化和灵活运用,逐步形成科学思维的习惯。 1 改变反应物的用量,促进求异思维 初中科学教材中很多实验具有“量变引起质变”的辩证内涵,教师若有意识地改变实验中药品的用量,与教材中规定用量的实验现象进行对比,会达到“出其不意”的效果。 如华师大《科学》九上第二章有一个实验活动:“用新制的Cu(OH)2 检验葡萄糖”。在学完九下化学内容后,安排一个学生分组探究活动,重做这个实验。 原课本要求:用2 mL 10 % NaOH滴加 4~5滴 5 %CuSO4溶液制成 Cu(OH)2再加入2 mL 10%葡萄糖加热煮沸,通过观察Cu(OH)2 颜色变化,检验葡萄糖的存在。 分组实验:每组第一次按课本药品用量及步骤进行实验,加热煮沸观察Cu(OH)2颜色变化。 设疑:增大NaOH溶液浓度,滴入CuSO4溶液量增多,现象仍一样吗? 实验:第2次用4 mL 10% NaOH滴加8~10滴5% CuSO4溶液制成 Cu(OH)2, 再加入 2 mL 10%葡萄糖(Cu(OH)2过量), 加热煮沸,观察Cu(OH)2颜色变化,并与第一次的实验现象进行比较。 质疑:不同的实验现象引发学生的思考,纷纷提出问题:“第一次实验 Cu(OH)2 加热煮沸后变成红色。第2次实验Cu(OH)2加热煮沸后为什么一部分变成黑色,一部分变成红色?” 教师趁势引导:“同学们,根据第一次实验现象你能得出什么结论?你们猜想第二次实验中生成的黑色物质是什么?红色物质是什么?说出你们猜想的理由。” 学生提出多种猜想:有的认为黑色物质是碳,红色物质是Cu。猜想理由是Cu(OH)2 使C6H12O6脱水碳化生成了碳;有的认为黑色物质是CuO, 红色物质是Cu。猜想理由Cu(OH)2是不溶性碱加热能分解成CuO和H2O;还有的认为黑色物质是CuO,红色物质是Cu和Cu2O。他的理由 Cu(OH)2不可能使C6H12O6 脱水碳化,否则第一次实验中Cu(OH)2也能使C6H12O6 脱水碳化生成黑色物质;对红色物质猜想是Cu和Cu2O,理由是从H2还原CuO实验了解到红色生成物可能是Cu和Cu2O的混合物。以上学生的猜想及理由似乎都有道理,教师不急于评价对错或抛给学生答案,而是让学生通过设计实验来验证黑色物质是C还是CuO,红色物质是Cu还是Cu2O。学生又提出了多种实验方案:1.取黑色物质加入少量的稀硫酸微热看溶液是否变成蓝色,若变蓝色说明黑色物质是CuO而不是C。2.用石棉网灼热黑色物质,用内壁附有澄清石灰水的小烧杯罩住,观察内壁是否变浑浊,若浑浊说明黑色物质是C。3.将黑色物质灼热后,立即放入盛满氢气的集气瓶,看是否变成红色,若变红色说明黑色物质是CuO。4.在红色物质中滴加稀硫酸微热,若不能反应则红色物质是Cu,若能反应则是Cu2O。” 又如:探究“空气中氧气的体积分数”实验中,白磷足量或不足量充分燃烧后,钟罩内水面上升刻度不同,从而启发学生思考影响氧气体积分数偏小的各种原因。还如探究“用H2O2溶液和MnO2 催化剂制取氧气”实验时, 让学生用溶质质量分数分别为2%、5%、8%的H2O2 溶液和等质量的MnO2混合制取氧气,可以观察到各实验中产生氧气的速率明显不同,从而激发学生探究“影响化学反应速率可能与哪些因素有关?”。再如探究“Na2CO3溶液与盐酸反应”实验时,若在 Na2CO3溶液中滴加少量稀盐酸,与加入足量稀盐酸时观察到产生气泡现象不同,从而激发学生探究“Na2CO3与少量稀盐酸反应生成产物是什么?”这些事例中渗透了“量变到质变”的辨证思想,学生的学习也更积极主动,课堂充满了活力。 2 改变实验器材,培养发散思维 在实验教学中,教师要有强烈的课程资源整合意识。同一实验中,要善于改变实验器材,采用多种方法的实验设计,开阔学生的视野,启迪学生的发散性思维。 如在已学过实验室制取O2的基础上,学习“实验室制取CO2气体”时,教师故意创设如下情景:“用如图1所示带单孔橡皮塞的小试管和集气瓶制取CO2气体,在取石灰石药品时,挑出来的石灰石大多放不进小试管口,只好取小颗粒与稀盐酸反应,实验时发现反应速率太快,验满时发现集气瓶中CO2未满而反应已停止。”学生看在眼里急在心里,七嘴八舌议论纷纷。此时教师提出问题:“如你想制取3瓶CO2气体,用于检验CO2性质,你认为此装置有何不足