高考生物大一轮复习1微生物培养技术课件中图版选修1.pptVIP

答案：(1)固体　选择　(2)异养型 (3)(CH2O)　调整pH (4)青霉素和(CH2O)　纤维素粉　(5)C 【加固训练】培养细菌可以用试管斜面培养基，其流程是：计算→称量→溶化→分装→灭菌→搁置斜面。下表为牛肉膏蛋白胨培养基的部分成分列表，请据此分析回答： 100 mL 0.5 g 1 g 0.5 g 含量 H2O NaCl 蛋白胨 牛肉膏 成分 (1)蛋白胨在培养基中的作用是___________________________。 (2)表中各成分含量确定的原则是_________________________。 (3)培养基配制好后，分装前应进行的工作是_______________。 (4)从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌污染的方法有______________________________________________________。 (5)在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是_________________。 【解题指南】解答本题需要分析三个方面： (1)培养基中每一种成分含有的化合物及其作用。 (2)培养基成分的确定原则主要应考虑微生物的需求。 (3)培养基制备的各操作步骤及其意义。 【解析】(1)蛋白胨含有蛋白质、糖类等比较丰富的营养成分，在培养基中可以作为氮源、碳源，其中的某些小分子有机物也可以作为特殊营养物质。 (2)培养基是根据微生物对营养物质的需求配制的，因此微生物的需要就是培养基各成分含量的确定原则。 (3)微生物的生长需要适宜的pH条件，因此在分装前要调节pH。 (4)培养基的高压蒸汽灭菌、接种环的灼烧灭菌、操作者酒精擦拭双手、菌种试管口的棉塞密封等，都是预防杂菌污染的方法。 (5)制备试管斜面培养基时搁置斜面的目的是扩大接种面积。 答案：(1)提供碳源、氮源、特殊营养物质 (2)根据所培养微生物对各营养成分的需要量 (3)调节pH　(4)高压蒸汽灭菌、灼烧接种环、酒精棉擦手、棉塞塞试管口、在酒精灯火焰附近接种等 (5)扩大接种面积 类型二 微生物的纯培养和计数 【典例3】(2014·新课标全国卷Ⅱ)为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题： (1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是_____________________________________________________； 然后，将1 mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入 0.1 mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为__________。 (2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过__________灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是___________________________。 (3)示意图A和B中，________表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。 (4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中________________的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高_______________的利用率。 【解题指南】(1)题干关键词：“先行培养”“振荡培养”。 (2)隐含信息：A图中菌落是采用平板划线法培养的结果，B图中菌落分布相对均匀，为稀释涂布平板法接种培养的结果。 (3)关键知识：稀释涂布平板法检测细菌含量、平板划线法分离细菌。 【解析】本题考查微生物培养、细菌分离的相关知识。 (1)为了确定培养基的灭菌是否合格，微生物学实验一般会设置空白对照：随机取若干灭菌后的空白平板培养一段时间，观察培养基上是否有菌落生成；利用平板菌落计数法的计算公式估算水样中的活菌数： (2)接种时接种环需要灼烧灭菌；在第二次及以后划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是通过划线次数的增加，使每次划线时菌体的数目逐渐减少，以便得到单个菌落。 (3)根据示意图A和B中生长出的菌落形态，判定B图中为稀释涂布平板法接种培养的结果(菌落分布相对均匀)。 (4)振荡培养可以增加液体培养基溶解氧的含量，促进好氧型微生物的生长；另外振荡培养还可以使菌体与培养液充分接触，提高营养物质的利用率。 选考部分 选修一 第一章　微生物培养技术 【考纲考情】 无 无 无 培养基对微生物的选择作用 无 无 T35·非 选择题 某种微生物数量的测定 T34·非 选择题 T34·非 选择题 T35·非 选