地形和土壤营养对肥城桃品质的影响.pdfVIP

山东农业大学学报(自然科学版)，2014，45(1)：041—047 Journalof Science) University(Natural ShandongAgricultural doi：10．3969／j．issn．1000—2324．2014．01．008 地形和土壤营养对肥城桃品质的影响 刘树奎，李冬梅，谭钺，李玲，高东升+ 山东农业大学园艺科学与工程学院，山东农业大学作物生物学国家重点实验室，山东泰安271018 摘要：于2011年8月至9月测定并调查了肥城市尹家沟村、营里村、西尚里村、沙窝村、老城园艺场、玉皇山园艺场、 五里垢村7个采样点的土壤养分状况及地形条件，以7个地点所产“白里”肥城桃为试材，测定了其内外品质。研 cm20—40cm40—60 究结果表明：①土壤养分含量随土层加深而逐渐减少，即0～20 cm。地形A(梯田或阶 地：尹家沟村、营里村、西尚里村、玉皇山园艺场)的平均土壤pH=7．35，地形B(倾斜或微倾斜平地：沙窝村、老城 园艺场、五里垢村)的平均土壤pH=6．75，两者差异显著。各采样点的土壤pH变幅在6．12～7．5之间，大多呈中 性或微碱性。②各采样点土壤的N、P、K含量均比较丰富，但其有机质含量大多处于第4—5级水平，含量不足。③ 各采样点土壤的Ca／Mg变幅在12．5—25．29，显著超过了1．2—6．2的推荐范围。④地形A的肥城桃果个明显小于 地形B的肥城桃，但其多项外观和内在品质指标均优于或显著优于地形B的肥城桃。所测土壤各营养指标均与果 实中多项内在品质指标呈正相关，尤其是土壤交换性ca与交换性Mg均与肥桃中维生素c的含量呈极显著正相 关，相关系数分别为0．89一、0．90一。 关键词：地形；土壤营养；地质；肥城桃；品质 中图分类号：S662．1 文献标识码：A 文章编号：1000—2324(2014)01—0041—07 Effectsof andSonNutrientoNFruit of FelchengPeach Topography Quality LIU Shu—kui，LIDong—mei，TANYue，LILing，GAODong—sheng’ Scienceand State KeyLaboratoryBiology，Taihn271018，China CollegeofHonicu如um Engineering，ShandongAgriculturalUniversity ofCrop this nutrientstatusand conditionin7 Abstract：In experiment，soil topographic samplingpointsincludingYinjia— mountain village?Xishanglivillage、Shawovillage?Laochenggardenspot?Yuhuanggardenspot， gouviUage，Yingli weremeasuredand and in2011．Atthesanle village investigatedduringAugustSeptember time，Baili’in Wuligou inthe7 wasu