多花黑麦草与大豆秸秆混合青贮发酵品质的研究.pdfVIP

草 业 学 报 第 卷 第 期 ９４－９９ ２３ ４ 年 月 ， ２０１４ ８ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ Ｖｏｌ．２３ Ｎｏ．４ 多花黑麦草与大豆秸秆混合青贮发酵品质的研究 １ １ ２ ３ １ * ４ １ 闫艳红 ，李君临 ，郭旭生 ，玉柱 ，张新全 ，孙娟娟 ，罗燕 （ 四川农业大学动物科技学院，四川雅安 ； 兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室，甘肃兰州 ； １． ６２５０１４ ２． ７３００２０ 中国农业大学草地研究所，北京 ； 中国农业科学院草原研究所，内蒙古呼和浩特 ） ３． １００１９３ ４． ０１００１０ 摘要：本研究旨在将多花黑麦草与大豆秸秆以不同比例混合青贮，评价其发酵品质，筛选出适宜的混合比例。试验 设多花黑麦草与大豆秸秆的混合比例为 （对照组）、 （ ）、 （ ）、 （ ）和 （ ） 个处理。青 １０∶０ ９∶１ Ｓ１ ８∶２ Ｓ ７∶３ Ｓ２ ３ ６∶４ Ｓ ５４ 贮 ４２ｄ后打开青贮桶，测定青贮饲料的发酵品质。结果表明，多花黑麦草与大豆秸秆混合青贮显著提高了干物质 含量，降低了挥发性脂肪酸含量和氨态氮／总氮的值，其中 Ｓ 和 处理的丁酸和氨态氮／总氮值最低。 评 ２ Ｓ３ Ｖ-Ｓｃｏｒｅ 分显示各混贮组的 得分均高于对照组，其中 和 处理的发酵品质为优等，而对照组的发酵品质为不 Ｖ-Ｓｃｏｒｅ Ｓ２ Ｓ３ 良。从发酵品质和秸秆利用最大化的角度出发，建议将多花黑麦草和大豆秸秆以 ７∶３ 的比例混合青贮较为适宜。 关键词：多花黑麦草；大豆秸秆；混合青贮；发酵品质 中图分类号： ＋ 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｓ８１６．５ ３ Ａ １００４-５７５９ ２０１４ ０４-００９４-０６ ： ／ DOI １０．１１６８６ ｃ ｘ ｙ ［］１ 多花黑麦草