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农产品品牌化与农业产业升级的关系研究.pdf
l市场与贸易l 农业经济2012,n
农产品品牌化与农业产业升级的关系研究
◎杨春柏
摘要:品牌是无形资产,能体现在对市场的领导能力上,农产品品牌化有利于农业企业规模化、有利于农业产业结构
调整,有利于农业产业升级。本文通过简要阐述农产品品牌化与农业产业升级的内涵,分析了农产品品牌与农业产业升级的
相互影响,互相促进,并对农产品品牌化促进农业产业升级的途径作了有益的探讨。
关键词:农产品品牌化农业产业升级
品牌是无形资产,就是市场,农业产业和农村经济的发 明了农业产业升级的战略重点应当是培育和发展“龙头企
展取决于它的市场竞争能力,市场竞争能力取决于农业产业 业”,通过“龙头企业”发展而形成规模经济。通过农业产业
有无特色,农业产业特色必须落实到农产品品牌化,品牌化 升级转型,打造农业产业龙头企业,不断提高农产品的市场
的产品才能作为农业产业的龙头企业,引领和促进农业产业 占有份率,开拓更加广阔的农产品市场。
化的升级和发展,才能在市场竞争中立于不败之地。同时, 二、农产品品牌化与农业产业升级的关系
只有高质量的名牌农产品才能具有巨大的获利能力,农业产业 品牌作为辨别不同食业的一种标识,其反映的是消费者
化经营才有活力,只有以创名牌为立足点农业产业化经营才 对企业本身的认可度和信任度。一个具有影响力的品牌不仅
能抗御国外农产晶的冲击。品牌战略对农业产业化具有积极 可以为企业保持和吸引顾客,实现销售收入和利润.同时也
的促进作用,农业产业化的健康发展又对名牌战略具有推动 可以为获取竞争优势提供独有的力量,继而,对企业所属的
作用,为名牌战略拓展实施范围,两者相辅相威,互相促进。 产业的发展有重大而深远的影响。
一、农产品品牌化与农业产业升级的内涵 (一)农产品品牌化推动农业产业毅模化
(一)农产品品牌化 2007年中央l号文件明确提出,发展现代农业是社会主
品牌化(brandlnq)是赋予产品和服务一种品牌所具有义新农村建设的首要任务,而现代农业的特征之一是农业生
的能力。品牌化的根本是创造差别使自己与众不同。农业品 产商品化、专业化、产业化、社会化程度不断提高的农业。
牌化是农业部为贯彻落实党中央、国务院关于“整合特色农 目前,我国农业的生产经营模式主要是“公司+农户”的模
产品品牌,支持做大做强名牌产品”和“保护农产品知名品 式,在此模式中,龙头企业对农业产业化发展起着关键作
牌”的要求,积极有序推进“农产品质量安全绿色行动”,提 用,其中,龙头企业的品牌优势叉对农业产业的规模化发展
升农产品市场竞争力,促进粮食增产、农业增效和农民增 起着积极的促进作用。农产品品牌化,形成规模生产,通过
收,而在全国范围内推动[勾振兴三农的大规模行动。从这点 “规模+品牌”,增强农产品市场竞争力,树立产地形象,将农
上来说,农业品牌化与农产品品牌化内容和本质是一样的, 产品推向国内外市场。作为中国果汁行业的第一晶牌,汇源
农产品品牌化是实现农业品牌化的直接受益者。 集团投入巨资建立了亚洲最大的良种柑橘苗木繁育中心和示
(二)农业产业升级 范种植园区,带动了上百万果农脱贫致富,它借助品牌的优
农业产业升级就是要通过组织化、一体化的具体经营形 势实现了水果生产的规模效应,使水果产业走上了更加规模
式,克服传统农业发展过程中效益低、生产规模小、农业生产 化的发展道路。可见,品牌优势对产业的规模化发展有着积
难以适应市场需求变化等制约农业长期发展的顽症。农业产 极的促进作用。
业化所表现的农业产业升级,不仅仅是一个突破狭义的农业格 (二)农产品品牌化促进农业产业结构调整
局的问题,而是农业产业逐步向第二、三产业渗透和发展,实现 目前,我国农产品的劣势表现为“资源型、趋同型、低
农业产业的高度化。 质化”、产品科技含量低以及品质不高。农业部的统计资料表
党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村 明,“我国出口农产品的竞争力主要来自于价格优势,但质量
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