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我国农产品营销渠道的发展障碍与破解对策.pdf
ofAnhui
安徽农业科学,Journal A卵.Sci.2011。39(27):17071—17072.17078责任编辑徐丽隼责任校对傅真治
我国农产品营销渠道的发展障碍与破解对策
韩春梅 (西安航空职业技术学院,陕西西安710089)
摘要界定了农产品营销渠道的内涵。概述了我国农产品销售渠道的现有模式,分别为以农产品运销为主的营销渠道、以中间销售商为
主的营销渠道、以相互合作为主的营销渠道。分析了我国农产品营销渠道存在的问题:一是成本过高;二是技术含量过低;三是上游主
体缺乏竞争力;四是投资结构不合理。提出了发展我国农产品营销渠道的对策建议:完善农产品批发市场的服务功能;推进批发市场的
整合与拓展建设;发展农产品流通合作组织;发展农产品产销一体化组织。
关键词农产品;营销渠道;渠道创新;农业产业化
中图分类号F762文献标识码A 文章编号晒17—661l(2011)27—17071—02
随着人们生活水平的不断提高,农产品质量越来越被重 方式,直接将农产品转移到消费者手中(图1)。这种方式交
视程度也越来越高。近年来不断发生的农产品质量安全问 易过程较为简单,农产品生产者和消费者之间有一定的信息
题使得农产品销售得到一定的困扰,为了有效解决农产品营 对称,但各渠道成员无法准确的对市场整体的交易信息进行
销问题,保证人们身体健康,必须建立一套适合社会发展的 准确把握,不能实现供求的调节,无法克服社会化的广泛性
农产品营销渠道。笔者在相关理论分析的基础之上,从农产 需求与满足消费需求的手段之间的矛盾。这种营销渠道不
品营销渠道的概念出发,对我国农产品现有营销模式进行了 存在中间环节,可以有效的降低市场交易费用,但却使交易
分析,指出农产品营销渠道存在的问题与不足,并结合我国 的效率降低,耗费的时间成本、精力成本较高。当前这种农
实际,提出了适合农产品发展的营销渠道发展建议。 产品营销渠道主要在一些商品流通速度不发达地区或农产
1农产品营销渠道内涵的界定 品局部交易中较为常见。
农产品营销渠道的发展对于我国社会主义市场经济的
完善具有重要意义。美国市场营销学会(AMA)认为,营销渠
道是指组织内部单位以及外部代理商和经销商,通过一定的
产品分销,将产品从生产者向最终消费者直接或间接转移所 圈1 以农产品运销为主的蕾销渠道
Kotler认为营销渠道就是指某
有权的过程。营销学家Philip 2.2以中间销售商为主的营销渠道 这种营销渠道在运
种产品或服务从生产者向消费者转移的过程中,取得这种产 输结构和销售方式主要通过中间商的市场能力将农产品推
品或服务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人…。 向消费者,使农产品在流通领域中完成所有权的转移(图
结合当前我国农产品发展的实际,可以这样定义农产品营销 2)。在这种农产品营销渠道下,成员规模较小,社会组织化
渠道,即农产品及其相关服务通过特定的组织,这些组织之 程度低,没有形成专业的聚集,农产品生产者所提供的商品
间相互依存、互相联系.使农产品从生产者手中向消费者或 同质性程度较高,缺乏技术含量,不能形成差别化的商品,没
销售者转移的途径、过程以及之间的相互关系,它侧重于农 有形成完善的营销渠道和体系,农产品生产者在完全竞争的
产品转移过程中的过程与联系。农产品营销渠道的完善.对 市场中生存,只是市场价格的接受者。此外,由于农产品市
于城乡居民的农产品消费需求的满足有着非常重要的作用, 场参与主体较多,造成了市场秩序混乱、质量虚假等现象频
它可以有效的促进农民增收,提高农民生产的积极性,增强 发,严重影响了消费者的利益和身体健康。这种农产品营销
农产品可持续生产的能力,对于繁荣农村经济、缩小城乡差 渠道是我国农产品流通的重要形式之一,在许多大中城市都
别有着重要的作用和意义。 存
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