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我国生鲜农产品冷链物流组织模式研究.pdf
王宏伟：我国生鲜农产品冷链物流组织模式研究 研究与探讨
doi:10.3969/j.issn.1005-152X.2014.08.013
我国生鲜农产品冷链物流组织模式研究
王宏伟
（许昌学院 经济与管理学院，河南 许昌 461000）
[摘 要]分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距，提出了我国生鲜农产品冷链组织模
式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。
[关键词]生鲜农产品；冷链；第三方物流；组织模式
[中图分类号]F252.8;F762 [文献标识码]A [文章编号]1005-152X(2014)08-0037-03
StudyonOrganizationalModeofFreshFarmProduceColdChainLogisticsinChina
WangHongwei
(SchoolofEconomicsManagement,XuchangCollege,Xuchang461000,China)
Abstract: In this paper,we analyzed the organizational mode of the fresh farm produce cold chain logistics in China and the gap
between it andthat of theadvanced countries,andthenproposedthe suggestionsand countermeasuresforthebuildingof thefreshfarm
producecoldchainlogisticsinChinaandfortheimprovementofitsorganizationalmode.
Keywords:freshfarmproduce;coldchain;TPL;organizationalmodel
1 引言
顾客
迄今为止，从数目上来看，国内的物流公司已经达到了上
万家，虽然有一些提供了第三方冷链服务，但是相对而言只是
局限在局部范围之内，所以第三方冷链物流在中国还远远没 中间途径
有达到其发展应有的程度，还有很大的发展空间。
批发
现阶段我国较为完整的农产品冷链体系还不多见，缺乏
市场
完善的冷链物流一体化模式。第三方物流产业相对而言还只
是集中于第二产业和第三产业的服务商，对生鲜农产品冷链
的参与度较低。怎样提高第三方物流的参与度，建立起完整
的生鲜农产品冷链物流一体化体系亟待研究。
随着农产品市场的不断开放，国外发达的农产品物流模
式将逐渐影响和带动国内农产品物流模式的发展与变革。
图1 农户自营物流模式
2 国内生鲜农产品冷链物流组织模式现状
交易成本的同时，农户作为一个整体参与谈判议价，从而提升
2.1 生鲜农产品冷链物流组织模式 自己的议价能力，所以农协和农民合作社得到了迅速发展。
（1）农户自营物流组织模式。我国农村改变了过去大锅 以农民合作组织为核心的农产品物流模式如图2所示。
饭的态势，进行了土地承包制的改革，造成的直接结果就是土 （3）以农产品加工企业为核心的物流组织模式。一般而
地分配到了个人，从而使得本来大规模的土地生产变成了极
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