春光桃切花采后衰老进程及保鲜技术的研究.pdfVIP

一264一 江苏农业科学2010年第1期 何文华，李淑英，董 丽．春光桃切花采后衰老进程及保鲜技术的研究[J]．江苏农业科学，2010(1)：264—267 春光桃切花采后衰老进程及保鲜技术的研究 何文华卜2，李淑英1，董丽2，3 (1．北京市农林科学院农业综合发展研究所，北京100097；2．北京林业大学园林学院．北京100083； 3．国家花卉工程中心，北京100083) 摘要：通过观察春光桃采后瓶插过程中花朵的花径、花姿变化情况，确定了桃花切花采后开放与衰老进程的6个 典型阶段作为桃花切花的开放指数，明确了春光桃切花的衰老特征主要为花瓣脱落、萎蔫、褐变、蓝变等；采用蔗糖、 STS、6一BA、硫酸铝和8一HQ等，配成3组预处理液和6组瓶插液，分别对春光桃切花进行了预处理液和瓶插液处理， 6一BA+ 观测其鲜重变化、水分平衡值、瓶插寿命、开花率及完全开花率。结果表明，预处理液B(8％蔗糖+10mg／L 50 6一BA+250 ms／L苯甲酸钠+300ms／L硫酸铝+250mg／L8一HQ)和瓶插液D(5％蔗糖+10,．g／Lms／L8一HQ) 的保鲜效果最好，能有效延促进花朵的开放，提高其采后观赏品质。 关键词：衰老；瓶插液；桃切花；保鲜 中图分类号：$662．109+．3文献标志码：A 文章编号：1002—1302(2010)01—0264—04 高勇等1989年报道，切花的采后保鲜是切花生产销售中行了大量研究，并得到了商业化的保鲜剂配方。然而，国内的 的一个重要环节，鲜切花在贮运过程中经保鲜处理可增值 切花保鲜贮藏技术远远落后于花卉业的发展，尤其对木本切 20％。40％…。国外自20世纪50年代后期进行了相关研花(如桃花、梅花、蜡梅等)更是如此。 究，并形成商品化的配套技术体系。我国从20世纪80年代 桃(Prunuspena)是我国传统的园林花木，其树态优美， 开始对大宗切花(如香石竹、月季、唐菖蒲等)的采后保鲜进 枝干扶疏，花朵丰腴．色彩艳丽，作为园林观赏树种在我国早 已被普遍栽培，在古代也常作为切花应用。但迄今为止，国内 收稿日期：2009—04—14 外关于桃切花脱离母体后开放衰老进程及保鲜技术研究报道 基金项目：2008年北京市财政局项目“桃花采后花期调控及保鲜技 较少。本试验通过对春光桃切花的采后衰老行为及其预处理 术的研究”；2008--2010年北京市科技项目“切花桃采后长期贮藏液和瓶插液进行系统研究，旨在为桃切花生产者提供可借鉴 及保鲜技术的研究”。 的保鲜技术。 作者简介：何文华(1981一)，女，硕士，助理研究员，主要从事园林植 物采后保鲜技术方面的研究。E—mail：hewenlin91202@126．toni。 z of X，wuJ a1．InductionHI．260 (上接第263页) [2]ZhangQ Y，HuD，et apoptosisby extractof sinensis 交试验筛选出的干燥工艺条件是可靠、稳定的。 ethylacetateCordyceps J一2919．