我国果梅品种资源若干果实性状的数量分布及其评价标准探讨.pdfVIP

果 树 学 报 2002，19(3)：175~l79 Journal of Fruit~ience 我国果梅品种资源若干果实性状的 数量分布及其评价标准探讨 房经责 乔玉山 章 镇 褚孟螈 南京农业大学 艺学院，江苏南京 21oo95) 摘 要 首敬对我国(包括台湾1果梅 10S,个- 种果吏的单果重、可涪性圆形物古量、腰酸含量、可食率夏鲜棱重等5 十主要品质性壮的数量分布进行r分析。结果表明 单果重平均 l9 58 gi-6 24 g．集中分布在】5．Ol～2()．oo g与 2oO1～25．O0 g之间：可藩性圆形物含量平均 7 44％=1．13％．太多数分布在6．01％一7 OO％与7 O1％-8．O 的偏低范 围内；总酸含量平均为4 74％±0．95％．绝大部分品种资源分布在3 O1％一7 o0％之间；可食率的平均值为87 97+- 3 40％．在85％ 上的品种数占80 36％：鲜棱重平均 2 23 g~0 61g，大多数分布在 】5l～2．oo g和2 0】一2 50 g之间 首次提出了这些性状的评价标准．从而为果诱资源的研究利用盟育种目标的制定提供科学依据。 关链词 果梅；品种；果实眭状；评价标准 中围分类号：$662-4 文献标识码tA 文童编号：1009-9980-(2002)-03—178—05 Study on the Quantitative Distribution of Some Fruit Qualitative Charac- ters of Japanese Apricot(Armeniaca mume Sieb．)Cultivars and Their E- valuation Criteria Fang Jinggui，QiaoYushan，ZhangZhen ，and Chu Mengyuan (College of Horticulture．N矾5 L“g．4grh：ult~d Unwer．~ ．％c~tiing 2／0095) Abstract The quantitative distributions of sotne fruit qualitative characters，including average fruit weight(AFW)．soluble s0l content(ssc)，total acid content ITAC，flesh eatalde rate(FE ．and flesh pit weight(FPW)of 108 accessiotls of Japane~apricot culdvars n~zertim ct m e,rile Sieb．1 in China we studied in this paper．The results showed that the average values and the maJrt distributions of each qualitative charcter mentiorted above a respectively as follows：19 58 g~6 24 g／ 15 01~20O0 g and 2O．Ol-25 O0 g Fw J：7．44％-+1 1 3％／6 01％~7 O0 and 7．01—8 00％ (ssc)；4 74％~0 95％／3．fl1％一 7．00％ AcJ；87．97+-3 40％／85％~95％(FER}；2．23 61 g／【．5I一2 O0 g and2．01~2 5(1 g{FPW)The evaturiott criteriaof these characters were made which w ll he quite useful r the future study and utilization of Japanese apricot ge咖Plasm as well as fur the cor “ cd0n I1f Japanese a c0t breeding targets KeyWords Japanese apricot‘4r肌 n